Lívance ze sendvičovače fotorecept

Name: Lívance ze sendvičovače (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: mlieko, 400 ml; múka hladká, cca 600 g; vajcia surové, 3 ks; droždie , 42 g (1 kocka); cukor, 40 g; cukor vanilkový, 2 ks; kvet muškátový, 1 štipka; kôra citrónová, 1 ks; soľ, 1 štipka; tvaroh hrudkovitý plnotučný, 250 g; mlieko, 200 ml; cukor vanilkový, 1 ks; cukor, 20 g; sirup ovocný; cukok mletý; olej slnečnicový

manek380, 15. júna 2013

Foto: manek380

Lívanečník jsem již dávno zrušil, protože se v něm těsto připalovalo a navíc na plynovém sporáku není možnost, jak jej adekvátně použít. No a Zobraziť celý popisLívanečník jsem již dávno zrušil, protože se v něm těsto připalovalo a navíc na plynovém sporáku není možnost, jak jej adekvátně použít. No a sendvičovač se celkem fláká, protože sendvičů se v naší rodině oproti dřívějšku už tak moc nesní. Co se fláká, to je třeba využít jinak, nebo vyhodit. A tak se našel způsob využití, jako lívanečník! :P Omlouvám se za horší kvalitu fotografií! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 ml	mlieko
cca 600 g	múka hladká
3 ks	vajcia surové
42 g (1 kocka)	droždie
40 g	cukor
2 ks	cukor vanilkový
1 štipka	kvet muškátový
1 ks	kôra citrónová
1 štipka	soľ
Na dochutenie:
250 g	tvaroh hrudkovitý plnotučný
200 ml	mlieko
1 ks	cukor vanilkový
20 g	cukor
Na zaliatie:
	sirup ovocný
Posýpka:
	cukok mletý
Na vymastenie:
	olej slnečnicový

Postup

1
Protože jsme dostatečně líní a navíc vlastníme elektrického pomocníka, do mísy šlehačo-hnětače rozklepneme vejce, přidáme mléko a cukry, nadrobíme kvasnice a metličkami na šlehání rozšleháme. Poté přisypeme nastrouhanou citronovou kůru, muškátový květ, sůl a za stálého míchání přisypáváme mouku, dokud není těsto přiměřeně husté - t.j. asi konzistence medu. Hotové těsto přelijeme do větší mísy, přikryjeme utěrkou a necháme hodinku vykynout.

2
Rozehřejeme sendvičovač, vymažeme horní i dolní plotýnky olejem, nalijeme přiměřeně těsta a zavřené smažíme cca 3-4 minuty.

3
Tvaroh dáme do mísy šlehače, přilijeme mléko, přidáme oba cukry a ušleháme na hladkou hmotu. Usmažené lívance přelijeme sirupem a nahoru položíme lžíci ušlehaného tvarohu. Posypeme mletým cukrem a můžeme ozdobit půlkou vlašského ořechu, případně lístkem máty.