
Sója na paprike
V kuchyni sa snažím využívať čo najširšiu paletu surovín. Tak sa často dostanem aj tým menej...

Chlebové cesnakové paličky
Do misky preosejeme muku, do nej zamiesame, sol, cukor a susene drozdie. Do...

Pečené buchty so slivkovým lekvárom
Pečené buchty bez laktózy na nerozoznanie od tých bežných :) A možno sú aj lepšie! :)) Základný recept...

Jemná lahodná nátierka z tresčej pečene
Už dávno sme nemali tresčiu pečeň, spravila som z nej nátierku na večeru, použila som...

Cesto bez kysnutia
Receptík mám z modrého koníka. Páči sa mi, že cesto nemusí kysnúť a je to...

Pikantná šošovica so zemiakmi
Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...

Kysnuté palacinky s trojakou plnkou
Jeden z mojich najobľúbenejších dezertov. Opäť rýchle, bez váženia a merania!

Kuracie prsia v trojobale so sezamom
Tento recept mám od mojej kamarátky. U nás má veľký úspech, pretože sezam dodá tomu...

Dusená krv na cibuli
Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak,...

Brokolicovo-syrový koláč so šunkou
U nás najobľúbenejší koláč naslano, variabilný francúzsky quiche (kiš).

Koložvárska kapusta
Toto jedlo si "rozkázala "moja dcera, ked bola doma na dovolenke. Nakolko ho nestihla zjesť, ...

Rezance s džemom
do hrnca dame maslo sprazime pridame rezance omastime s sprazenim maslom pridame dzem tolko na kolko mame...

Kura na leči s kyslou smotanou
Dnes som naozaj nevedela, čo uvariť, rak som v Tescu našla kurence, kupila som,...

Vianočná hrachová polievka
túto polievku u nás varievame vždy na vianoce, ale niekedy aj cez rok.

Oblátková roláda alias sladká Pick saláma
Recept je z kuchárskej knižky Svatavy Poncovej. Je to nepečený zákusok. V týchto dňoch nákupov a...

Pohánkovo-pšenový chlebík pre každého
Keďže dobrých chlebíkov nie je nikdy dosť, pridávam sem jeden zo svojich favoritov aj ja...

Placky z quinoa
Quinoa je úžasná obilovina, volá sa aj ryža Inkov... placky som vymyslela len nedávno,...

Sušené prsia z husokačky
Dostala som od kamarátov husokačku z domáceho chovu. Napadlo ma obetovať polovicu pŕs na experiment...

Hovädzí wellington so zelerovým pyré
Šampiňóny nakrájame a opražíme na oleji a cibuľke a dochutíme soľou a čiernym korením. Celú túto zmes je...

Škoricový veniec
Rozpustíme droždie v teplej (nie horúcej!) Pridáme mlieko s cukrom a necháme chvíľu na teplom mieste podkysnúť....

Bezlepkový slaný koláč (skoropizza)
Opäť so zemiakmi a cibuľou, ale trochu iný, upravený recept, vhodný pre bezlepkáčov, ...

Slivkový koláč
Mám trocha sliviek a chuť na sladké. Upiekla som slivkový koláčik, aký som ešte...