Ovocné koláčiky z lístkového cesta fotorecept

homemadetastywithlucy - fotkahomemadetastywithlucy, 31. januára 2017

Receptov z lístkového cesta je veľa. Tieto koláčiky mám rada, lebo sú rýchle, kreatívne, pekne vyzerajú a skvele chutia.

18
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
Plnka:
120 g
50 g
35 g
1 čl
Ozdoba:
6 menších ks
30 ks
24 ks




Postup

  1. 1

    Rozmrazené lístkové cesto rozdelíme na dve časti - kocky. Každú rozvaľkáme na štvorec tenký cca 3 mm.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozvaľkané cesto rozdelíme na 9 častí - štvorcov. Tak nám vznikne 18 malých štvorčekov.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín mixérom.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jahodové "diamanty" Vezmeme štvorček cesta a preložíme ho na trojuholník.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Narežeme ho spôsobom ako vidíme na obrázku.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto znovu rozbalíme na štvorec, do stredu dáme pol lyžice plnky a jahodu.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Cesto preložíme ako vidíme na obrázku. Takto urobíme 6 kusov.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Čučoriedková "vrtuľka" Štvorec cesta nakrojíme podľa obrázku.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Konce preložíme do stredu. Vznikne nám vrtuľka.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Do stredu dáme pol lyžice plnky a 4 čučoriedky. Zopakujeme aby sme dostali 6 kusov.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Malinové "kvetinky" Cesto narežeme podľa obrázku.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Do stredu dáme pol lyžice plnky a 4 maliny.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Okraje cesta preložíme podľa obrázku a do stredu dáme ešte jednu malinu. Postup opakujeme ešte 5x.

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Koláčiky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre rozohriatej na 200 stupňov asi 15 minút. Samozrejme súvisí od rúry. Po upečení necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a môžeme jesť. Dobrú chuť :)

    Ovocné koláčiky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu