(recepty podľa klikanosti)

Deti majú radi buchty

Rumančekové koláčiky s ovocným krémom

Koláče

Najprv si pripravíme silný rumančekový čaj. Ja už žiaľ sušené rumančekové kvety nemám, použila som...

Ríbezľový nákyp

Dnes som obrala červené ríbezle a keď som rozmýšľala čo s nimi, prišiel mi na um...

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Bravčové mäso

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Raw košíčky s domácou Nutellou

Po dlhej dobe ostal byt prazdny, bez deti, tak som si nasla cas na tvorenie...

Kuracia paštéta so zeleninou

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

Bazalkovo-cesnakové švŕľky

Rýchly slaný snack - aj pre nečakanú návštevu... má len jednu chybu ... rýchlo sa...

Martinova panvica s grilovaným mäsom

Bravčové mäso

"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...

Pečienočky „creme brulée“ s granátovým želé

Chlebový režný kvásek

Chlieb

Recept na kvásek přidávám pro ty, kteří se na jeho založení ptali pod mým chlebem z...

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Cestoviny

Jednoduchá kapustová polievka

Na rozpustenom tuku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú kapustu nakrájanú na rezance, nakrájanú papriku a paradajky....

Slivkový koláč s polevou

Koláče

U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.

Medvedie labky

Nemoze chybat na vianocnom stole :-)

Pečené zajačie stehná s plnkou

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

Pečenec s uhorkovou omáčkou

Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Bravčové mäso

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Letné cestoviny

Toto je moje najobľúbenejšie letné jedlo, mohla by som to mať aj každý deň. :-)

Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry

Variant jednoduchého, rýchleho, no hlavne chutného rcp zo „šalátového“ vydania KK mojej krajšej ½_ičky...

Kubánska fazuľová polievka s jalapeño

Jednoduchá „rýchlovka“ na chalupe, či chate, ale aj po príchode zo zdravotnej prechádzky. Na...

Dezert s čokoládou a marshmallows

Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...

Zemiakovo-rukolové košíčky

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako...

Citrónový sen

Jednoduchá a rýchla.

Kura s karí korením

Všetky suroviny zmiešame a necháme v chladničke stáť cez noc. Pekáč vymastíme uložíme naň kura, zvyšok marinády...

Vajíčko v tekvicovom prívarku

Hubovo–zemiaková polievka

Polievky

Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na kolieska a opražíme spolu s očistenými a pokrájanými hubami na masti,...

Cestoviny s kuracími prsiami a brokolicou

Možno to nevyzerá najlepšie ale je to výborné !!! Kuracie prsia si osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Krémové jahodové kocky

Najprv oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a došľaháme. Žĺtky zmiešame...

Millefeuille z kokosovej pannacotty

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...

Zubáč s chorizo-rajčinovou marmeládou

Marmeláda: Chorizo, sušené rajčiny a cibuľu nakrájame na rovnaké drobné kocky. Na oleji postupne restujeme...

Frangipane tart s hruškami

Torty

Komerčný recept

Zapekaný baklažán

Baklažán pozdĺžne prerežeme. Do každej polovice urobíme asi 4 zárezy, pričom dávame pozor, aby...

Pomarančový koláč

Koláče

A zase som sledovala televíziu a zbadala som super koláč je fakt rýchly a super.

Hríbová so sušenými slivkami a citrónovou kôrou