Čokoládové brownies so slaným karamelom

johaneska - fotkajohaneska, 14. augusta 2016
Čokoládové brownies so slaným karamelom
Foto: johaneska

Tak som po celom dni včera upiekla aj túto rýchlovečku a sme tak troška čokoholici,tak opäť brownies a všade sa píše o slanom karameli,tak som vyskúšala aj ja v kombinácii s týmto brownies, ktoré je navyše bezlepkové.

9
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Slaný karamel:
2 PL
1 PL
štipka
3 PL (kulinárska kokosová špecialita)
1 PL
Cesto na brownies:
125 g (odporúčam na každé brownies použiť naozaj kvalitnú čokoládu)
1 PL
60 g
60 g
3
štipka
1 hrsť

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme karamel tým, že necháme cukor zovrieť spolu s vodou, pridáme maslo, kokosové mlieko, soľ. Necháme prevrieť a odstavíme.

    Čokoládové brownies so slaným karamelom - obrázok 1
  2. 2

    Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s olejom a cukrom. Keď je čokoláda roztopená, prišľaháme vajíčka a nakoniec pridáme múku a soľ.

  3. 3

    Na plech vystlaný papierom nanesieme prvú vrstvu cesta (zmes bude trochu lepivá, tak treba poriadne rozotrieť) dáme karamel a posypeme orieškami. Oriešky môžte vynechať a pridať ovocie. Nanesieme druhú vrstvu cesta, poriadne rozotrieme, dáme zvyšný karamel a zvyšok orieškov. Pečieme pri 170 stupňoch 20 minút. Dobrú chuť

    Čokoládové brownies so slaným karamelom - obrázok 3

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: