Ryby morské (recepty podľa klikanosti)

Dnes je dosť teplo, rozhodla som sa pre ľahký obed. Zvolila som rybu, z...

Losos - najchutnejší na svete!

Milujem lososa, preto aj väčšina mojich receptov na tému - LOSOS na veľa spôsobov.

Penne s lososom a bazalkou

V osolenej vode varíme cestoviny asi 12 minút. Filety z lososa umyjeme, osušíme, nakrájame...

Cibuľový koláč so sardelami a olivami

Opäť raz niečo z francúzskej kuchyne. Ak máte radi ryby v kombinácii s jemne sladkou cibuľou...

Treska na neapolský spôsob

Z rozmrazenej, očistenej, umytej, osušenej tresky (filé) nakrájame kúsky, 200 g na porciu....

Špagety s tuniakovými guľkami

Zostalo mi trošku paradajkovej omáčky z Buffalo krídelok, trošku som posnorila po nete a našla som...

Severská ryba

Treska s paradajkami, cibuľou, olivami a varenými zemiakmi.

Nátierka z údenej makrely so sušenými paradajkami

Niekedy stačí málo, aby sa z obchádzanej a pritom chutnej údenej rybky stala delikatesná pomazánka...

Pečený losos na letnej zelenine

Recept spája chutné plody, ktoré nám leto prináša... Túto úpravu lososa so zeleninou som našla...

Tuniak - rýchlo a jednoducho

Som chlap, rád varím ale nie vždy nato mám čas. Toto je jeden z prípadov,...

Filé z morskej šťuky s dusenou mrkvou

Mrkvu umyjeme, očistíme a pokrájame na prúžky. V kastróle zohrejeme 2 PL masla a mrkvu...

Losos - najchutnejší na svete (2) s cestovinami

Zase losos, na tú istú nôtu príprava, ozvláštnený alebo doplnený karbohydrátmi - cestovinami :-)

Varený losos s kôprovým dressingom

Najprv si pripravíme tzv. court bouillon – bujón na pozvoľné varenie na miernom ohni. Všetky...

Sardinkové fašírky

Jednoduche , zdrave a lacne

Ryba s pórom a zemiakmi v jednom hrnci - Peix amb porros i patates a la caçola

Jednoduché jedlo katalánskych babičiek. Môže sa použiť akákoľvek biela ryba, ja som v tomto recepte...

Rybie filé v čiernej omáčke

Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona...

Filé z morského jazyka v paradajkovej omáčke

Filé umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a marinujeme citrónovou...

Treska na paradajkách - Bacalao con tomate

Recept zo Stredozemia... jednoduchý a chutný.

Rybací perkelt s kolienkami

Taká tá naša klasika s talianskym a maďarským dedičstvom, hotová za čas, kým sa uvaria...

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Vyprážaná makrela v cestíčku s ovsenými vločkami

Makrelu rozdelíme na porcie. Každý kus obalíme v múke. Filé ponoríme do vymiešaných vajec a...

Tuniakovo-ricottová nátierka

Nátierky

Ostalo mi trocha ricotty čo som robila a mala som chuť na nátierku tak som sa pomotala...

Zapekané tuniakové špagetti s mozzarellou

recept len pre tých kt. majú radi tuniaka ;)

Tuniakové placky s hráškovým pyré

Po bohatom sviatočnom stole dobre padnú jedlá v duchu wellness. Teda z ľahších surovín, spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia,...

Grilovaná biela ryba v aromatickej kruste

Biela ryba obalená v strúhanke, nastrúhanom syre, bazalke a petržlenovej vňati bude chutiť skvelo...

Platýs, morský vlk a krevety

Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.

Rybací špíz

. spomienka na leto.

Treska v aspiku

V priebehu adventu, sem , tam aj pôstne jedlo...

Najjednoduchší losos

Jediny problem, vacsinou cim jednoduchsi recept - tym kvalitnejsie suroviny. Dobry steak je 80%...

Kapor pod perinou

Chcela som skúsiť rybu na nejaký iný spôsob, tak som čosi vymyslela a výsledok? Posúďte sami......

Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci