Jedlá z hydiny (recepty podľa klikanosti)

Francúzska fazuľka podľa Katky

Kuracie mäso

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

Cesnakové prsia

Hlavné jedlá

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Kuracie mäso

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Kuracie stehná na červenej karí omáčke à la Východ

Kuracie mäso

Kožu na kuracích stehnách som narezal a stehná sprudka opiekol na panvici s troškou masti a cesnakom....

Šalát à la dovolenka

Kuracie mäso

Za inšpiráciu ďakujem @Martinis, jeho šalátik som si upravila podľa toho, že niečo mi v...

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom

Kuracie mäso

Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia)...

Sušenými paradajkami plnené kuracie stehná s višňovým likérom

Kuracie mäso

Nedeľný obed trošku v chutnejšom prevedení. Plnila som sušeným paradajkami a pred koncom pečenia som stehná...

Zemiaková placka plnená husacími pľúcami

Hlavné jedlá

V osolenej a okorenenej vode na miernom ohni uvaríme pľúca a necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme a na...

Kuracie stehno na dubáčikoch

Cestoviny

Recept, ktorý chcem predstaviť, patrí medzi obľúbené. Hydinové mäsko je často v našom jedálničku....

Šalát s kuracím mäsom a so šampiňónmi

Kuracie mäso

Šampiňóny dobre scedíme a nakrájame na menšie kúsky.

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Kuracie mäso

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Hlavné jedlá

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Kačacie stehno s brusnicovo-makovou plnkou

Hlavné jedlá

Kuriatko na dubových hoblinách s marinovaným baklažánom

Kuracie mäso

Strekovská polievka

Kuracie mäso

Medové krídelká s cesnakovým chlebom

Kuracie mäso

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Kuracie mäso

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

Kurča s medom

Kuracie mäso

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Restovaná kuracia pečeň s omáčkou z hrubozrnnej horčice

Kuracie mäso

Tento recept je obmenou pôvodného receptu na teľaciu pečeň, ktorý som objavil asi pred 4 rokmi....

Kačacia paštéta s višňovou penou

Nátierky

Na oleji orestujeme posekanú šalotku, pokrájanú pečeň, pridáme bylinky, koňak, portské a koreniny. Odstavíme,...

Ryža biryani s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Objavte tradičné jedlo z Ománu. Ryža biryani sa pripravuje s mäsom, jahňacím alebo kuracím, ...

Kurča v kabáte s bylinkami

Kuracie mäso

Do misky si nasypeme soľ, trocha korenia, pridáme tri bielky, asi dve deci vody...

Kuracie stehná zo zemiakmi

Hlavné jedlá

Kuracie stehná si osolíme, potrieme celé pretlačením cesnakom, posypeme bazalkou, drvenou rascou a č....

Cestoviny zapečené so zeleninou a mäsom

Bravčové mäso

V jednom pekáči pečené, všetko potrebné obsahujúce. Je to pekné spojenie mäsa a zeleniny...

Prepelička na šampiňónovom ragú a zelenine

Hlavné jedlá

Prepeličku osolíme, okoreníme a opečieme sprudka na rozpálenej panvici s olejom z jednej aj druhej strany, dáme...

Velouté s kuriatkom, hubami a prepeličím vajíčkom

Kuracie mäso

Trikrát P s morčacinkou

Hlavné jedlá

Milujem papriku... Červená, zelená, žltá, čerstvá, zaváraná, mletá... Prečo Trikrát P? No...

Kuracie krídla v jahodovej marináde

Kuracie mäso

Keď do kuchyne vstúpi slovenská jahoda, to už cítim leto na tanieri. Krásne vonia, ...

Miešané dobroty

Hlavné jedlá

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed.

Horné kuracie stehná s pestom z medvedieho cesnaku

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, potrieme pestom z medvedieho cesnaku. Necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si...

Pečeňový zob

Hlavné jedlá

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Plnená roládka s parmezánovým chipsom

Kuracie mäso

Parmezánové kura

Hlavné jedlá

Pripravujem vždy keď mám málo času a chcem pripraviť niečo chutné.

Pikantné údené krídelká

Kuracie mäso