Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Lahôdka pre gurmánske jazýčky. Šťavnaté mäso a lahodná zelenina, ktorým pivo pridá vynikajúcu chuť...

Pravá zabíjačková tlačenka

Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...

Šarišská pochúťka v zemiakovej placke

V každom regióne má tento recept iný názov. Môže sa robiť z kuracieho, morčacieho alebo...

Moravský vrabec so špenátom a zemiakovými knedlami

Ked robim vrabca, tak si kupim bud velmi pekny bocik, alebo prerastene pliecko, alebo...

Morčacie prsia v chrumkavom bielkovom cestíčku

Hlavné jedlá

Toto jedlo ma vracia späť do mojej mladosti, keď som mala 16-17 rokov. To som...

Rýchla koložvárska kapusta

Ako asi každá pracovne vyťažená mamina, hľadám efektívne možnosti ako navariť rýchlo, chutne a lacno...

Bravčové na mrkve

Na oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (ja najradšej používam pliecko) a chvíľu...

Vyprážané marinované rezne s obyčajným šalátom

Zase jeden z mojich obedov tak obyčajne no chutilo a to je dôležité :)

Bolonská omáčka

Pre každého, kto miluje chuť Talianska. Originál podľa mňa :)

Nakladané mäso

Toto mäso môžme mať v chladničke aj 5dní. Príprava je nenáročná.

Pečený losos s koreninami

Hlavné jedlá

Urobiť si toto jedlo je veľmi jednoduché. Výsledok je zároveň vynikajúci. Mňam !

Zapekané rezne so šampiňónmi

Dostala som nápad a musela som to vyskúšať :)

Štefanská hovädzia pečienka

taká bežná klasika od mojej nebohej mamky robievala ho dosť často

Zeleninové lievance

Zeleninu si osmažíme na troche masla , potom zalejeme troškou vody , aby zelenina zmäkla...

Fantastické zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Tento recept je špecifický svojou jednoduchosťou a fantastickým výsledkom :)

Boloňská omáčka podľa mňa

Cestoviny

Tento recept mám z kuchárskej knižky, ale upravila som ho tak, ako chutí nám...

Domáca paštéta-kuraco-bravčovo-mäsová-ponorným mixérom

Tento recept vznikol ako tretí pokus-najpred bola len z kuracích pečienok, potom z bravčových s mletým mäsom,...

Bravčová minútka

Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...

Sladká šošovicová polievka

Večera

Túto polievku robíme na Nový rok. Je jednoduchá a výborná.

Parížsky šalát

Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.

Grilované rebierka v memphiskom štýle

Ukončenie grilovacej sezóny receptom, inšpirovaným Zdeňkom Pohlreichom.

Najlepší tatarák

Z času na čas si spomeniem na túto dobrotu, ked sme ako mladí chodievali naň do...

Dusené mäso s tarhoňou

Tarhoňa vo mne vyvoláva spomienky na školskú jedáleň, a na tú nemá väčšina z nás dobré...

Plavnická roláda

Veeeeľmi dobrá pochúťka!:-)) Lepší variant fašírok.

Bravčová roláda

Je to môj obľúbený recept vhodný na slávnostný obed, alebo večeru. Studená sa dá použiť...

Flank steak

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Fínske rezne

Neviem prečo fínske, ale tento recept mám od mojej sestry a ona mi ho dala pod týmto...

Bravčové rezne s horčicou

Vynikajúce rezne na dnešný deň.

Moja variácia bravčového karé na ázijský spôsob

Ázijská kuchyňa je veľmi rozmanitá používanými surovinami od mäsa po zeleninu, ich druhov, výberu korenín,...

Morčacie stehno na víne

Hlavné jedlá

Zas jeden momentálny nápad.

Plnené kapsy z karé

Taká klasika ...

Fazuľový prívarok s hovädzím perkeltom

Alebo Hovädzí perkelt s fazuľovým prívarkom:-)

Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou

Recept z dávnej minulosti...

Bravčové plátky v horčicovej omáčke

Tento recept mám z internetu a robievam ho dosť často. ...

Pohánkové zeleninové rizoto s kúskami kuracieho mäska

Prečo je pohánka taká výnimočná? Čo ju robí zázračnou je vysoký obsah rutínu, ktorý sa vo veľkej...

Znojemské bravčové ragú