Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Raz sme mali doma mäso a nevedeli sme čo sním. Pozreli sme do chladničky čo máme...

Rillettes z muflonieho pleca v pomalom hrnci

Večera

Keď to ide z bravčového mäsa, tak prečo nie z diviny? Skúsil som a delikatesa je...

Pečené kurča s teplým zeleninovým šalátom

Dlhé desaťročia som bol presvedčený, že najjednoduchšie sa kurča upečie v papierovom sáčku. Omyl, ...

Lasagne s mletým morčacím mäsom

Cestoviny

Robím to asi trochu ináč, ako Taliani, ale ten základ tam je, chutí to....

Kuracie slížiky s brokolicovou omáčkou a s ovsennou knedličkou

Vhodné od II. fázy Dukanovej diéty :)

Diviačie závitky s omáčkou zo šampiňónov ( fotorecept )

Divina má u nás prím :-)

Chrumkavé indonézske kurča alebo Ayam goreng Jawa

Chrumkavé vyprážané kurča v jávskom štýle je mierne pikantné , chrumkavé a nie veľmi náročné...

Frenštátské škračky

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...

Tuniak v štýle tataki

Cestoviny

Hovädzí steak

Hovädzie mäso

Aj keď uprednostňujem kuracie prsia, občas si dáme aj hovädzie mäsko :-)

Rizoto Z pekla šťastie

Je to môj recept a chutí mi, aj celej rodine.

Pečená krkovička so slovenskou ryžou a farebnou oblohou

Mäso si nakrájame na rezne, vyklepeme. Okoreníme. V panvici na masti si rezne narýchlo...

Kuracie prsia plnené hermelínom a orechmi

Kuracie rezne naklepeme, narežeme do nich otvory a do nich vložíme hermelín s nahrubo nasekanými orechmi. Spojíme špáradlom a opečieme....

Lečo s nokedlami a klobáskou

U nás na juhu sa toto jedlo varí často. Je to jednak rýchle hotové a jednak je...

Paella s morskými plodmi

Cibuľu a cesnak olúpeme a najemno nasekáme. Slávky a ráčiky očistíme.

Teľacie karbonátky s hubami a hubovou omáčkou

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame a zomelieme. Na masti speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme očistené...

Moravské jaternice

Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...

Kuracie prsia so špenátovými haluškami a syrovou omáčkou

Pripravíme si suroviny. :)

Dusené kalmáry v paradajkovej omáčke s bielou ryžou

Na olivovom oleji orestujeme zeleninu, nakrájanú na prúžky a prelejeme vínom, ktoré zredukujeme. Pridáme...

Kuracie rezne s nivou

Rezne slabo posolíme, a obalíme v jemnej strúhanke, potom najemno nastrúhame nivu a rozmiešame so 4pl...

Valentínske raňajky

Raňajky

Recept pochádza z anglickej webovej stránky ;)

Varená plnka jednoduchá

Večera

Ide veľká noc a bez plnky si to neviem predstaviť sýty pečený variant mám zakázaný tak vám...

Kuracie po maďarsky

Najprv si pripravím kura, nakrájam ho na väčšie kúsky, tak 3x3 cm, osolím ho,...

Maklube - obrátený arabský hrniec naruby

Ide o veľmi populárne arabské jedlo s viacerými variáciami prípravy v obmene surovín, v posledných rokoch...

Kuracina v palacinke

Môj syn zbožňuje kuracie prsia a toto je jeden z jeho obľúbených obedov...

Cigánska polievka

Tento recept som dostal na východnom slovensku od mladej cigánky. Tu sme sa ocitli ako vojaci...

Zapekané bravčové rebrá na kapuste a zemiakové gánice

Veľmi chutné jedlo. Nie je náročné ani na čas, takže ho robím rada. Hodí sa ako...

Losos s cviklovým šalátom a baby špenátom

Losos patrí už nejakú tú dobu medzi populárne jedlá a aj na Slovensku sa pripravuje čoraz častejšie....

Zemiakové guľky s kyslou kapustou

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme...

Bravčová krkovička v zemiakovom cestičku s pivným syrom a brusnicovou omáčkou

Toto jedlo robievame na narodeninové oslavy. Účel je v tom aby rezeň bol čo najväčší...

Králičí španěláčky

Jak jsem psal v receptu na králičí závitky ve smetanové omáčce, měl jsem toho podivného masa...

Rezne India

Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!

Krkovička na pive a pomarančoch

Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...

Kuracinka v ryžovom papieri

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Penne s kuracími prsami, špenátom a gorgonzolovou omáčkou

Kedysi som vídaval v marketoch toto jedlo ako mrazený polotovar a tak som si ho doma spravil....

Pasta alla formaggio-pollo (syr a kura)