(recepty podľa klikanosti)

Morčacie stehno na zemiakovom nákype

Hlavné jedlá

Sme mäsožravý národ. A predsa máme voči mäsu veľa dlžôb. Počínajúc nedostatkom lokálnej čerstvej...

Losos v zeleninovom obale s novými zemiakmi

Hlavné jedlá

lososa si len osolím a okorim. Panvicu jemne potriem olejom a lososa sprudka z každej strany opražím,...

Datľové kopčeky

Datle nakrájame na malé kúsky.

Orechovo-zemiaková bageta

Chlieb

Dyňová marmeláda

Dyňu očistíme a nastrúhame, pridáme kyselinu citrónovú, 3ťavu z citrónu, gustin a varíme s cukrom, nakoniec pridáme...

Omeleta s ružičkovým kelom

Vajcia, smotanu, soľ a posekanú pažítku dobre vyšľaháme, na horúcom oleji upečieme 4 omelety,...

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Farebné kura

Kuracie mäso

Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.

Maďarská pena

Nátierky

Maďarskú salámu najemno nakrájame alebo zomelieme, pridáme maslo, syrokrém, soľ, korenie. Vymiešame a neháme stuhnuť v chladničke....

Írsky sviatočný pohár

Nápoje

Recept som získala od kamáratky , ktorá bola v írsku.

Trojuholníky s tvarohovou plnkou

Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy

Doprajte si jabĺčka vo forme sladkého koláčika na raňajky, desiatu alebo k popoludňajšej kávičke, čaju...

Šalát z peniazovky

Šaláty

Peniazovky očistíme, opláchneme a nakrájame na plátky. Vo vývare z bujónu ich povaríme 5 minút....

Čokoládové plátky s penou z bielej čokolády a malinami

Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, natrieme na mastný papier a necháme vychladnúť. Z čokoládového plátu vykrojíme...

Zeleninový šalát

Šaláty

Je výborný k smaženým zemiakom alebo ako nátierka na chlebík.

Brownies

Veľmi chutné, no kalorické, ešte lepšie s vanilkovou zmrzlinou ;)

Rozprávkové poháre

Sladucke , uzasne , jednoduche pohostenie. Pre moje deti najoblubenejsi dezertik

Pečené zemiaky s brokolicovou penou

Zemiaky umyjeme, očistíme kefkou a dobre poprepichujeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme piecť do...

Vaječný šalát s rybou a zeleninou

Papriky zbavené semien nakrájame na prúžky, zmiešame s plátkami paradajok a štvrtinami natvrdo uvarených olúpaných vajec....

Omeleta s jarnou zeleninou

Večera

Gaštanové guľôčky

Veľmi chutné jednoduché, rýchle a len z 2 ingrediencií. :-)

Brokolicová polievka so šunkovými rezancami

Polievky

Tento recept vymyslela moja mama a tak mi zachutil, že ho varím svojej rodine. Je...

Jablkový šalát so zeleninou

Jablká a uhorku nakrájame na kocky, paradajky na plátky. Vložíme do misy, pokvapkáme citrónovou...

Obličky na hubách

Kuracie mäso

Ďalší recept pre labužníkov húb a vnútorností.

Figa plnená vínovým sabayonom

Figu dôkladne umyjeme, skaramelizujeme na rozpálenom kryštálovom cukre, pridáme pomarančovú šťavu a maslo, čím...

Bravčové mäsko s artičokami

Mäso osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misky, do ktorej sme pridali trocha oleja.

Klobása v cuketovom opasku

Umytú osušenú cuketu nakrájame na 6cm opasky, z ktorých vydlabeme jadrá...

Slivkový nákyp

Košíček s čokoládovou penou a meringue

Košíčky: Zo surovín na košíčky vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na rovnomerné časti. Jednotlivé časti vyvaľkáme a...

Tuniak à la georgii

Nátierky

Veľmi sýte a rýchle predjedlo...

Jahodové hrudky

Cesnačky

Cestoviny

V jednom hrnci uvaríme cestoviny

Grilovaný losos s treskou s brokolicovým pyré

Hlavné jedlá

Tento recept som získala v našej závodnej jedálni... Viem, že je to netradičné miesto na...

Falafel z červenej repy

Dobrý deň. Som tu ako nováčik, pripájam receptík, ktorý ma naučila kolegyňa v práci....

Hippie Toast