Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Doma ked nič nieje a prepadne ma hlad ako dneska tak si spravím niečo rýchle ako napr....

Šunka plnená ananásom

Tvarohovú penu si pripravíme tak, že osolený tvaroh rozmixujeme s trochou smotany.

Polievka z vody z halušiek

Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.

Minestrone z Kysúc

Minestrone je síce talianska polievočka, ale ja som z kysúc a varím ju z "našej" zeleninky....

Zelenina so šošovicou a zemiakmi

Na oleji opražíme nakrájaný pór a papriku.

Lacné keksy z bryndze

V preosiatej múke rozmiešame soľ, pridáme maslo, bryndzu, vajce, smotanu alebo mlieko a zamiešame.

Tzatziky z českých a slovenských jogurtov

Jogurt vložíme do cedníku vyloženého filtrovacím papírem, necháme přes noc vykapat od syrovátky. Okurku oloupeme...

Vianočné syrové košíčky

Sú vhodné na sviatočné príležitosti.

Ovocníčkovia

Toto ani tak nieje recept, skôr iba INŠPIRÁCIA na farebný pohárik pre detičky, ktoré nechcú...

Domáce hubové tagliatelle (fotopostup)

Recept na domáce cestoviny je pomerne jednoduchý. Trochu som ich vylepšil, aby boli aj samotné...

Zemiaky plnené syrokrémom a kukuricou

Zemiaky so šupkou uvaríme vo vode. Vychladené zemiaky ošúpeme, prekrojíme a stred zemiakov opatrne vyberieme...

Šalát z quinoy a sójových luskov edamame

Pre zaujímavosť: quinoa (obilnina) a edamame (zelené sójové bôby) k sebe nerozlučne patria. Obe potraviny obsahujú...

Profiterolky

Profiterolky sú klasický francúzsky cukrársky výrobok, u nás známy ako veterník.

Celozrnné linguine s omáčkou z tofu

Milujem stredomorskú kuchyňu, a tak som sa rozhodla vymyslieť na dnešný obed vegetariánsku verziu cestovín...

Karí placky

Výborné. Celej rodine chutia. Ak máte radi mäso môžte podávať placky ako prílohu k mäsu....

Sicilský pomerančový salát

Mám moc ráda saláty a tento pomerančový chutná skvěle.

Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom

Ovocno-čokoladové palacinky

Výborné palacinky a so zdravým ovocím zacutia každému

Šošovicové klíčky s tvarohom a medom

... raz začas malý pôst nezaškodí ... hlavne ked...

Makovo-malinové muffiny

Zmiešame múku s práškom do pečiva a soľou. Pridáme maslo, cukor, vajcia, mlieko,...

Ryža s jalopeño ako príloha

Každý má svoj, určite ten „najsamlepšejší gríf“ na prípravu ryže, čoby prílohy! Už od prvopočiatku...

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Tekvicovo-gaštanová polievka

Je sezóna tekvičiek, ktoré neodmysliteľne patria k jeseni a pre mňa sa tak isto neodmysliteľne s...

Babské piškótové rezy

Zo surovín na cesto upečieme piškótový plát a necháme ho vychladnúť. Potom uvaríme sladký puding a...

Rizoto Nix

Rizoto s cuketou, hráškom, pórom, paprikou a údeným tofu.

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

Cestoviny so špenátom

Umytý špenát neosušíme a dáme ho rovno do hrnca, kde ho dusíme. Keď spľasne, ...

Kokosové kocky

Maslo, p. cukor, žltok, kakao, muku, kyp prášok, vodu všetko pomiešame...

Banány v kokosovom cestíčku

Z múky, vajcia, cukru a malého množstva mlieka urobte husté cesto.

Slivkový šalát s fetou

Osviežujúci ľadový šalát s kúskami jablka, hrušky a slivkami, posypaný syrom feta a vlašskými orechmi....

Fast food po mojom alebo bageta trochu inak

často dostávam na starosti moju malú sesterničku a bratranca, sú to krásne deti, plné energie...

Palacinky zo špaldovej múky s kapustovou tofu plnkou

Hríby vopred namočíme do horúcej vody aspoň na hodinu, aby zmäkli. Mlieko, múku a...

Kolienka so šampiňónmi, s hráškom a červeným pestom

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Moje prvé koláčiky

Toto sú moje prvé koláčiky, ktoré som urobila celkom sama.

Ovocné osvieženie

Komerčný recept.

Zemiakové taštičky s bylinkovou praženicou