Špagety s baklažánom
Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)
Mašličky s rajčiakmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou
Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....
Vegánska kukuričná placka s hummusom
Tento vrap som si spravil doma, keď som si spomenul na jednu vegánsku reštauráciu, kde podobný wrap robia a povedal som si, že si spravím vlastnú verziu....
Bryndzové palacinky
Mlieko, žltok a celé vajce rozmiešame a za stáleho miešania pridáme múku, alebo všetko spolu zmixujeme. Cesto...
Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku
Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem....
Posúch s dubákmi, cherry paradajkami, parmezánom a so smotanou
Dostali sme chuť na dobrý a sýty posúch.
Mrkvový šalát s rascou a koriandrom
Väčšina z nás zrejme pozná mrkvový šalát v štýle nastrúhaná mrkva a jablko, prípadne ananás...
Gaštanová polievka s červenou šošovicou
Viem, že táto polievočka zaváňa skôr jeseňou ako jarou, hlavne kvôli gaštanom. Ja mám...
Polievka z medvedieho cesnaku
Potrebujeme : asi 2 kytičky (ako mám na fotke) medvdieho cesnaku, 2 zemiaky, 1 červená...
Zapekaná bageta s grilovanou zeleninou
Ideálne na raňajky aj Vám od večere ostane grilovaná zelenina, ja ju robievam k mäsu a naschvál...
Slané paradajkové cupcakes s čerstvou bazalkou
Tieto slané cupcakes sú naozaj šmrncovééé. Sladkasto-pikantná príchuť sušených paradajok, sa stretá s chuťou čerstvej...
Čokoládová Hokkaido krémová polievka
Milujem šialené a odvážne experimenty a stále nové a nové kombinácie. Hokaidó mám v kuchyni veľmi...
Mrkvová polévka se zázvorem
Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...
Smotanové huby so špenátovými knedličkami
Na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, neskôr pridáme posekaný cesnak a špenát, ktorý necháme zavädnúť, ...
Bezlepkový taliansky chlieb focaccia
Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame Bread mix white, soľ,...
Kokosovo-uhorkový šalát
Uhorku okrajame zo supky, v strede zrniecka vyrezeme prec a pokrajame ju na male kocky, ...
Šampiňóny na francúzsky spôsob
Žampiony na másle zastříknuté bílým vínem. Ideálně s bílým pečivem,
Avokádové guľôčky v ľanových krekroch s horčicovým dressingom
Inšpirovala som sa receptom na vita čevabčiči (http://varecha. pravda. sk/recepty/cevabcici-ziva- strava/33878-recept. html) ale mierne som ho pozmenila a...
Smažené papriky
Smažené papriky jsou výborná chuťovka k pivu, vínu nebo jako svačina či večeře s čerstvým pečivem....
Polievka Panzanella
Pri príprave chutnej a osviežujúcej studenej polievky stačí len zájsť do záhrady alebo na trh pre uhorky...
Pšenová polievka
Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...
Hruška na červeném víně
Hrušky oloupeme a dáme je do kastrůlku vcelku. Zalijeme červeným vínem tak, aby byly potopené....
Ovocné košíčky/vegánske muffiny
Recept na mäkkučké muffinky. Muffinky sú vďačný koláčik pre každú príležitosť.
Grilovaný lilek s cuketou a hrachem
Našla jsem na jednom zahraničním webu, ale bez receptu. Ten jsem vypracovala, neni to...
Jahodový kebab s citrónovo-rozmarínovým mascarpone
Je leto, sezóna jahôd, kúpite ich na každom rohu... tak prečo si...
Veterníky s hráškovou penou
Do kastróla vylejeme mlieko, vodu a olej. Pridáme maslo a soľ. Necháme zovrieť, odstavíme...
Zemiakovo-zelerová kaša so šampiňónmi a s cukrovým hráškom
Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka...
Bleskový večerný flapjack
Klasika, večer osem hodín a človeka "honí mlsná". Napchal by do seba kilo čokolády,...
Quinoa so žihľavou na spôsob risotta
Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.
