Kakaová granola
spolu s Kakawco+i, 27. decembra 2021

Foto: Pravda - Robert Hüttner
porcií
na 180 °C
Suroviny
200 g mix |
|
300 g |
|
2 ks zrelý |
|
5 PL |
|
5 PL |
|
3 PL (100 %) |
|
1 ČL |
|
2 štipky |
|
|
|
|
|
drvené |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Banány roztlačíme vidličkou na kašu a zmiešame s roztopeným kokosovým olejom, medom alebo iným tekutým sladidlom. K banánovej zmesi pridáme kakao, ktoré je potrebné pre vysoký obsah kakaového masla najprv rozmixovať v mixéri. Takisto primiešame škoricu a soľ. Nakoniec prisypeme vločky, nasekané orechy so semienkami a poriadne všetko premiešame.
- 2
Zmes rozprestrieme na plech s papierom na pečenie a pečieme v rúre 15–25 minút pri 180 stupňoch. Každých päť minút granolu premiešame, aby neprihorela.
- 3
Po upečení a vychladnutí do granoly primiešame kokosové čipsy, sušené ovocie a drvené kakaové bôby Skladujeme vo vzduchotesnej nádobe, vydrží približne 1 mesiac.
Tiež granola:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Diskusia k receptu