Miešaný zeleninový šalát od mamičky
Keď som asi pred tromi rokmi prestala papať mäsko muselo som sa učiť robiť si jedlo sama....
Zeleninové ragú
Už dlho som chcela pripraviť dobré výdatné zeleninové jedlo. Husté, sýte a plné chutí...
Fašírky z červenej šošovice s čiernymi olivami
Jednoduché, ľahké, nenáročné a môžete si vychutnať krásu dnešného dňa, inšpirácia blog gourmandelle...
Čokoládová torta s kokosovým krémom (vegan)
Recept na korpus pochádza odtiaľto http://www. veganricha. com/. Táto šikovná Indka má super recepty. Krém...
Nepečené (raw) BOUNTY
Kokos je jedna z mojich najobľúbenejších ingrediencií. Mám rada mladý kokos, kokosovú vodu, kokosové...
Polievka zo žltého hrachu
Olej zohrejeme vo veľkom hrnci, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú papriku, na malé...
Kvaka - mliečna polievka
Kvaka sa niekedy na Slovensku pestovala vo velkom mnozstve, ale pouzivala sa vacsinou pri vykrme osipanych....
Winterslaw - zimný kapustový šalát
Existujú naň všelijaké variácie, základ je hlávková kapusta. Ponúkam vám túto verziu namiešaných vitamínov:
Ratatouille podľa Bruna
Odkedy som videla rozprávku Ratatouille, túžila som ochutnať ten skvost, ktorý uvaril kuchár potkan :-)...
Pohánkové rizoto so zeleninou
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme nadrobno nakrájanú papriku, na malé kúsky...
Kvasená zelenina
Zdravý spôsob ako zúžitkovať poslednú jesennú zeleninu zo záhrady. Ide o fermentáciu, mliečne kvasenie, ...
Tekvicová polievka s kokosovým mliekom
Ta najlepšia polievka na svete. Ja som tekvicu nemala nikdy rada hlavne kvôli tekvicovému prívarku ktorý moja...
Gladiátorská pochúťka
Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...
Ovsené mlieko (bez laktózy)
Nedávno som pridávala kokosové, pridávam pre inšpiráciu aj ovsené rastlinné mlieko, ktoré môžete použiť všade...
Daal (polievka z červenej šošovice)
V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....
Zeleninový bulgur
Cibuľku spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji. Dozlatista. Len čo budú mať šampiňóny nahnedlú farbu...
Ljutenica
Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...
Polievka z rýdzikov
Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...
Vegan mrkvový koláč
Povodne som sa inšpirovala receptom od Zuzananoskova, tento je v mojom vydaní, ale ďakujem za...
Pečené zemiaky s údeným tofu a cibuľou
Jedno z veľmi jednoduchých a tiež lacných jedál, ktoré sa tradične pripravujú s klobáskou či inou...
Ľadový šalát s kukuricou, paprikou, cibuľkou a reďkovkou
Trochu vitamínov proti jarnej únave nikomu neuškodí. Šalát sme mali k morčacím prsiam.
Dusený karfiol na tak trochu indický spôsob
Prísna diéta, ktorá mi pomáha zlepšovať moje zdravotné komplikácie ma núti každý deň vymýšľať ľahké a...
Kapustový šalát
Tento recept som mala moznost vyskusat vo svedsku. Salat bol ako priloha k pizza. Ja...
Kubánska polievka z čiernej fazule
Učarovali mi čierne fazuľky. Uvarila som z nich polievku podľa receptu z fatfreevegan. com (s menšími...
Cviklový krém
Ďalšia z mojich obľúbených a jednoduchých polievok. Aj tí, čo nikdy nemali radi cviklu, ...
Raw jahodová torta
Túto tortu som pripravila 2x v priebehu troch dní. Veľmi nám chutila, okrem Terezkiných spolužiakov,...
Domáca granola
Na domácej granole je super, že si každý môže do nej pridať, čo chce, ...
Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji
Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.
Tekvicový kompót ako ananás
3 kg očistenej tekvice pokrájať na kocky, 24 hodín namáčať v 3 l vody a 2...
Luxusná thajská polievka
Rada by som sa podelila s receptom na úžasnú Thajskú polievku, ktorú si dokonca obľúbil môj ocko/stará...
Cviklová nátierka
Cviklou som zásobená zo záhrady mojej maminky, a tak je u nás skoro denne na tanieri....
Kváskový pšenično-ražný celozrnný chlieb
Tento chlieb máme doma najradšej, keďže je vyrobený z celozrnných múk, je teda oveľa zdravší....
