(recepty podľa klikanosti)

Neviem, čo by som tu mala napísať... Recept je výsledkom mojej nespavosti...

Čokoládové rumové gule

Hrozienka rozsekáme na malé kúsky. Zmäknutý tuk vymiešame s práškovým cukrom, do hmoty zamiešame ...

Ovocné potešenie v melóne

K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...

Prekladané fazuľové struky

Recept pochádza z obdobia keď ešte v Bratislave vychádzali noviny Večerník. Recept tam bol uvedený ako...

Matcha puding

Vynikajúca chuť! Ak radi skúšate novoty v kuchyni, toto je to pravé orechové ako inovovať klasický...

Zelenina na balkánsky spôsob

Zemiaky nakrájané na kolieska vopred uvaríme do polomäkka. Všetku zeleninu nakrájame na kolieska. Cukinu prekrojíme...

Jarný zelený šalát

Šaláty

Jarná vegetácia je síce dosť posunutá tento rok, ale jarné chute sú už prebudené. Použila...

Čajík na ubolený žalúdok

Nápoje

V poslednej dobe ma postihli akési nešťastné žalúdočné ťažkosti, cítim sa zle keď nejem, keď...

Fitness torta

Rýchla a jednoduchá torta bez múky a cukru.

Morský čert s ostrou paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Jemná ryba osmažená do zlata podávaná s ostro pikantnou paradajkovou omáčkou a cestovinami, posypaná nastrúhaným syrom,...

Malinová romantika

Do smotany primiešame vanilkový cukor, 1 PL rumu a postupne primiešavame mascarpone. Hmotu vymiešame na hladký...

Kuracie prsia plnené syrom a rajčinami

Komerčný recept

Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Tvarohový koláč

Tento koláč som si nejako sama vymyslela. Množstvo surovín nemusí byť najpresnejšie :)

Grilovaný filet z pražmy so slávkami

Filety opláchneme studenou vodou, osušíme, osolíme, pokvapkáme limetovou a pomarančovou šťavou, posypeme natrhanou mätou a dáme do chladničky.

Kuracie prsia s údeným mäsom

Kuracie prsia naklepeme cez foliu. Posolíme, okoreníme a krátko neháme odstáť. Na každý...

Cviklové carpaccio s bryndzovou penou

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Ruský teľací rezeň

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

Jednoduchá bezmliečna nátierka

Ja som na prípravu nátierky použila bezmliečny pohánkový tvaroh, ale túto jednoduchú nátierku si môžete pripraviť...

Zapekaný baklažán s mozzarellou a rajčinami

Ako chlapec som letnú zeleninu, ako je cuketa či patizón, považoval za povinnú jazdu, ...

Filé na víne

Recept pripravujeme pri každej možnej príležitosti

Bravčová pečeň na orientálny spôsob

Pečeň umyjeme a osušíme. Pokrájame na kúsky a opražíme na oleji. Okoreníme mletým čiernym korením,...

Karí panenka v placke

Na tuku oprazime por s rascou, lyzicou medu a chilli. Pridame maso a porestujeme...

Špargľové toasty

Večera

Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...

Spaghetti Mare e Monti

Cestoviny

Spagety more a hory

Kuracie prsia balené v liste kostihoja

Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Slivkovo-mandľový flan

Recept mám z časopisu Nový čas pre ženy, alebo Báječná žena. Koláč je chutný a...

Hráškový krém s lososom

Polievky

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku nadrobno nakrájame a opatrne opražíme na masle do sklovita.

Červená paprika v oleji

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Panettone

Na sviatočný stôl patrí vianočná bábovka Panettone...

Sacherova torta trochu inak

Torty

Tento recept najčastejšie pečiem na rodinné oslavy. Trochu som ho upravila pre tých, čo chcú mať v...

Morčacie rezne v brokolicovom cestíčku

Dnešný prvomájový deň sme oslávili v zelenom šate.

Smoothie s kelom a cviklou

Nápoje

Husté a zaujímavé. Takéto som robila prvý krát.

Živánska z kapra

Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...

Dobrá krkovička