Ešte stále je sezóna tekvice, tak sme si povedali, že to využijeme. Pripravili sme si úžasnú a výživnú omáčku z pečenej tekvice hokkaido, jemne pikantnú a voňavú....

Syrovobrokoličková variácia študenta

Cestoviny

Ako pravý študent väčšinou sa moje kuchárske umenie sústreďuje na cestoviny na rôzny spôsob, preto Vám...

Krúpy s hydinovými žalúdkami

Hlavné jedlá

Prebraté a umyté krúpy varíme v osolenej vode s kúskom masla na miernom ohni. Umyté...

Jablčník

Koláče

Zbožňujem vôňu pečených jabĺk a škorice, preto patrí tento koláčik medzi moje naoblúbenejšie.

Šalát s kačacími prsami, citrusmi a jahodovým dresingom

Večera

Mexický šalát s pórom

Bezmäsité jedlá

Trošku netradičný šalát, ktorý sme si obľúbili na dovolenke a priniesli si aj recept.

Sezamové placky

Večera

Odmeranú vodu si dáme zovrieť a odstavíme. V širokej myse prisypeme ražno pšeničnu múku, kyp...

Twix cookies

Dezerty

Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajcia a pokračujeme ešte 1-2 minúty.

Paradajkové consommé s knedličkami

Hovädzie mäso

Na oleji urestujeme mleté hovädzie mäso, pridáme nakrájané paradajky a všetko ešte urestujeme. Zalejeme vodou, ...

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

Darčeková čokoláda

Dezerty

Doma vyrobená čokoláda so srdiečkami a lentilkami bude určite skvelým, nielen valentínskym prekvapením. Darčekovú čokoládu...

Pirohy s kačaco-kapustovou plnkou

Hlavné jedlá

Syrové roztavence Májovienky

Bezmäsité jedlá

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Stehienka v kapuste so zemiakovými čipsami

Kuracie mäso

Cookies-ky

Dezerty

Maslo vymiešame s kryštálovým a vanilkovým. Pridáme vajcie, mlieko a múku zmiešanú s práškom do...

Špenátový klobúčik v cibuľovom kréme

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny na klobúčik zmiešame a vypracujeme hladké, ale veľmi pružné cesto a necháme ho asi pol hodiny odpočinúť...

Hubovo-slaninové košíčky

Večera

Všetky suroviny na cesto zmiešame, dáme na 30 minút do chladničky odležať. Na panvici opečieme slaninu, ...

Vajíčková polievka

Bezmäsité jedlá

Sýta polievka z pár ingrediencií pre každého hladného.

Syrové muffinky

Bezmäsité jedlá

Syrové muffinky patria medzi moje obľúbené pochutiny pre návštevy. Osobne používam menšie hviezdičkové formičky - také...

Králik na kyslo s mrkvou a rozmarínom

Hlavné jedlá

Nakoľko zbožňujem zajaca na kyslo tak som si pôvodný rcp vylepšila podľa mojich chutí, ale určite...

Tekvicový krém s gaštanovým koláčikom

Bezmäsité jedlá

Nákyp z osích hniezd s čučoriedkami

Bezmäsité jedlá

Všetky zvláštne a nie bežné recepty sú pre mňa výzvou. Keď som uvidela tento recept v nejakých starších novinách, okamžite bolo rozhodnuté....

Šalát z cviklových listov

Bezmäsité jedlá

Drvivá väčšina ľudí listy cvikly vyhadzuje. Pritom majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú veľa vitamínov a minerálov a sú hodnotnejšie ako bežne používané hlávkové šaláty...