Večera (recepty podľa klikanosti)

Tento recept robievam najčastejšie na zabíjačku, pretože mám čerstvé mleté mäso a je pripravené...

Hovädzie na červenom víne

Hovädzie mäso

aj tento je od mojej neb. mamky

Biftek z tuniaka

Do tlakového hrnca nalejeme 250 ml vody. Biftek z tuniaka potrieme slnečnicovým olejom, pokvapkáme citrónovou...

Bravčové v mätovej marináde

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom

Patty, čiže plnené pirôžky.

Perlička v jemnej voňavej vínovo-smotanovej omáčke s hubami

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

Mäsová torta

... môj manžel nejedáva tradičné sladkosti a už vôbec nie torty a tak aspoň symbolicky sme...

Stir-fry zelenina s ryžou

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

Zapečené prekladané zemiaky s dubákmi

Večera

Priatelia mi darovali vlastnoručne nazbierané a sušené krásne voňavé dubáky a iné pravé hríby i domácu údenú...

Brokolicovo-mrkvový nákyp

Paella s morskými plodmi

Kto pozná, tak vie, kto nepozná, tak by mal. Jedno z mojich top...

Cuketové medailónky s mätovým dipom

Najskôr som chcela robiť klasické cuketové placky. Ale potom zrazu prišla prudká myšlienka, ktorá sa...

Kuracie prsia v ražnej placke

Tento veľmi chutný a nenáročný recept som našla na istej webovej stránke a upravila som si ho...

Kurča podľa Tamary

Recept inšpirovaný knihou Hydinové špeciality. Kto bola Tamara, netuším, ale kuriatko na jej spôsob...

Gazdovské pirohy plnené praženicou

Aj takto sa môžu pripravíť slovenské, dobroty.

Plody mora na tanieri

Scallops(musle sv. Jakuba) a lobster(homar) su moje najoblubenejsie plody mora , obzvlast v letnych mesiacoch...

Losos v mangoldu

uvaříme dýni upečeme lososa

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Risotto s nakladaným baklažánom a sušenými paradajkami

Hoci doma varíme väčšinou slovenské a turecké jedlá, na toto nedám dopustiť. Je výborné, ...

Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny a k tomu omáčka či zelenina je vcelku bežná kombinácia surovín. Pridáme huby a máme...

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Risotto di zucca aneb Tekvicové rizoto

Tento recept mám od kamaráta z talianska. Je rýchly lacný a chutný.

Koláč s nivou a slaninou

Komerčný recept

Kuracie s jahodami

Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.

Špargľovo-pórová polievka s brokolicou

Veľmi zdravá a ľahká polievka. Vyskúšajte 😊

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z obidvoch strán.

Bravčové pliecko ako krkovička

Neviem ako pre koho, ale pre mňa, „staroverca“, je bravčová krkovička ten najchutnejší kúsok z „bravka“, získaného pri domácej zabíjačke....

Zdravá alternatíva

Dezerty

Rýchli a veľmi zdravý !:) Na fotografií je upravená verzia pre môjho brata, pretože dostať...

Pórová polievka s krutónmi zo zeleniny

Očistenú cibuľu a pór nadrobno nakrájame. Vo väčšom hrnci zohrejeme 4 PL oleja a orestujeme najskôr...

Huspeninka s cviklovým šalátom

Madráske vajcové karí

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

Varený bravčový jazyk s dubákovým krémom a so slaninovými šiškami

Žatvové rizoto

Večera

Je tu vela romantickych receptov od babiciek. Moja babka bola taka kucharka ... nic moc....

Voňavý ryžový šalát s granátovým jablkom a so slaným syrom