(recepty podľa klikanosti)

Recept mám z malej útlej knižočky Čínska domácí kuchyně z edície Panorámy II. súbor z roku 1988....

Vianočná kapusta s údenym mäsom a zemiakmi

Pripravujem ho iba na Vianoce je to už naše tradičné jedlo.

Karamelový likér s príchuťou kokosu - II.

Nápoje

- na skoré spotrebovanie.

Šošovicová polievka so zeleninkou

Polievky

akú varí naša babka :-)))

Banánový kokteil

Nápoje

je dosť sladký

Moje zdravé raňajky

Raňajky

Odtrhnem jablko zo stromu a urobím si.

Švajčiarska syrová polievka

Polievky

Kedysi dávno v bratislavskom Večerníku vychádzala rubrika "Večera s Večerníkom". V tom čase som v sebe...

Jemná cesnaková polievka bez mlieka

Lahodná, zdravá a rýchlo hotová polievka, ktorá má jemnú chuť. Ja som ju pripravila...

Hubová masala s jarnou cibuľkou

Podávame s plackami, napríklad: Čapati, Paratha, Naan.

Nutelová ruža

Koláče

Slané pečivo so syrom

Jednoduché špaldové celozrnné pečivo s plátkom syra na vrchu. Vhodné na raňajky alebo desiatu :-)

Kysnutý koláč s cibuľou

Už som ho dávno nerobila, tak som ho spravila tak, ako ho ľúbime.

Dezert z pečených jabĺk

Ostalo mi stáť zopár jabĺk a už boli mierne zošúverené, tak som ich využila do tohto...

Kyšeľ z hubami

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Mliečna ryža s granátovým jablkom

Prvýkrát som vyskúšala urobiť mliečnu ryžu a bola som milo prekvapená ako je to jednoduché a...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Hlavné jedlá

Čokoládové brownies

Koláče

Chutný, vláčny, jednoduchý a rýchly na prípravu...

Caesar šalát trochu inak

Do mixera dame olivy, cesnak, horčicu, worčester , citronovu štavu a trochu medu. Dobre zmixujeme a...

Šťavnatý ríbezľový koláč

Koláče

Koláčik z čiernych a bielych ríbezlí.

Kapustovo–gulášová polievka

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Marhuľová zmrzlina

Výborná pochúťka v horúcich dňoch.

Matcha latte (vegan)

Nápoje

V tomto období, ktoré praje detoxikácii pečene a žlčníka som sa (nie vlastnou iniciatívou, ale...

Strigina jahňacinka

Hlavné jedlá

Už 3 mesiace mi jahňacie mäsko "oddychovalo" v mrazničke. Dostala som ho od susedky zo zabíjačky,...

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Vyprážané koktejlové krevetky

Chutné malé krevetky :)

Cuketové špagety s guacamole krémom

Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Obaľované tvarohové guľky s broskyňovou omáčkou

Pistácie a pekanové orechy zomelieme. Pripravíme tri nádoby na obaľovanie – zvlášť na mak, orechy...

Srnčí chrbát s batatovým gratinom

Hlavné jedlá

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

Hovädzí šalát s pečenou cviklou

Hovädzie mäso

toto jedlo som tak nejako dal dohromady, ked som bol u mojej sestry na thanksgiving

Fazuľa po balkánsky

Fazuľu cez noc namočíme do vody, aby zmäkla a trochu napučala. Na druhý deň ju...

Zapekaná zelenina s kozím syrom

Žeruchová nátierka

Z tohto receptíku sme mali dvojitú radosť. Podarilo sa nám vypestovať si na okne žeruchu a...

Šalát z kyslej kapusty s jablkami a kapiou