(recepty podľa klikanosti)

Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...

Čokoládove venčeky

V miske si zo všetkých surovín vypracujeme cesto.

Oreo koláč

Kto miluje sladké, ten si určite pochutí na tejto "presladenej" dobrote.

Hovädzia "divina"

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na väčšie kocky. Na rozpálenom oleji posmažíme cibuľu. Na cibuli osmahneme mäso a...

Nugátové kôpky

Drobné pečivo s nugátovou plnkou.

Teľacia pečeň s pivovou omáčkou

Večera

Skvelé jedlo sa rado snúbi s pivom, pri varení i jedení. Už dve deci sú liekom i zvýrazňovačom výslednej chuti, ...

Martinove raňajky

Šalát z kyslej kapusty, sterilizovaných uhoriek a mrkvy s vajíčkom uvareným na tvrdo.

Slaninové muffiny s nivovou plnkou

Večera

Tieto výborné muffiny "na slano" som vymyslela dnes na večeru - so zeleninovým šalátikom a bielym vínom...

Cuketové dukátiky

:-)

Kakaové rezy plnené tvarohovým dezertom

Rezy sú pečené v okrúhlej forme s priemerom 23 cm. Naplnila som ich tvarohovým dezertom vanilkovým...

Veľkonočná pečená treska s petržlenovo-cesnakovou krustou s citrónovou kôrou

Dnes je Veľkonočný piatok, rada by som venovala tento recept varecháčom ako rýchly, jednoduchý...

Veľké krevety so špagetami v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Našim priateľom z najmilších, M&J. Davalovcom z Jarkovej v Trebišove-Paričove, som prisľúbil tento môj...

Rybie filé v karí omáčke

Cestoviny

Asi na 20 minút namočíme rybie filé do mlieka. Pripravíme si aj ostatné suroviny.

Plnený baklažán

Hovädzie mäso

Opekancové rezy

Musím hneď v úvode napísať, že sa jedná o Vianočné opekance, ktoré určite mnohí podávate...

Šmirkas s plátkami oravskej slaninky

Bryndzu vymiešame s paprikou, pridáme korenie, rascu a soľ.

Ľadový šalát s jarnou cibuľkou

Šaláty

Ľadový šalát umyjeme a rozoberieme na listy.

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Jahodovo-rebarborová mriežkovaná torta

Torty

Chlieb Jalapeno Cheddar Cornbread

Recept na pikantny kukuricny chlieb , vyborny ako priloha k polievkam , alebo masovym jedlam.

Špaldové cestoviny s fazuľou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Jedno z mojích najobľúbenejších jedál

Večera dobrého chlapa

Bravčové mäso

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

Seitan s mexickou zeleninou

Z domáceho seitanu.

Karamelový rez s banánom

Dnes som skúsila upiecť koláčik, ktorý chutil všetkým ... proste mňamka :-)

Palacinky

Dlho som sa pokúšala spraviť také palacinky ako robieva moja mamina, ale nikdy to nebolo ono...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Mala mi dnes zostala doma zo skolky, kvoli kaslu, tak som jej rychlo zbuchala zeleninovu...

Pražená zelenina (Achard de Légumes)

Umytú zeleninu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme nadrobno, cesnak roztlačíme. Do zeleniny pridáme...

Hruška varená v červenom víne s vanilkovým krémom

Do kastrola nalejeme víno, pridáme škoricovú koru, klinčeky, kryštálový cukor a spolu povaríme cca 10 minút. Medzitým...

Tekvicová polievka proti depresii

Mám rada jeseň i zimu práve pre ich chlad a tmu. No občas sa stane i...

Bačovsko-ovčiarsky demikát ZÁZRIVANČEK

Demikát je hútny, sýty, nahradí aj druhé hlavné jedlo. Chuť ovčieho mlieka okrem bryndzi,...

Pomazánka z tofu syra so zelerom

Tvorba tejto pomazánky bola výsledkom rekapitulácie zásob v chladničke a potrebou predložiť niečo dobré na raňajky

Jabĺčka pod tvarohom

Presnejšie pod ľahkým tvarohovo-piškótovým cestom.

Pstruh s hríbovou plnkou