(recepty podľa klikanosti)

Každý rok na Silvestra niečo upečiem, väčšinou slané a potom to nosím rodine a priateľom ako...

Pečienkové rolky

Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...

Čaj proti chrípke

Nápoje

Recept je z knihy liečivých produktov z bilýn od mojej babky, je z ´dumbiera o ktorom sa...

Rýchla bábovka

Koláče

Táto bábovka sa meria v sklenenom horčicovom pohári. Staršie gazdinky-bez urážky-vedia o čom hovorím. Mal by to...

Kuracia mňamka

Tento recept je fantastický a jednoduchý.

Vyprážaná plnená pečená kapia

Hlavné jedlá

. . . Zavarala som a konecne som vyskusala tieto super plnene vyprazane kapie...

Morčacie prsia so zeleninou

Večera

Manželka má diétu. :)

Slovenský kapustový posúch

Kyslú kapustu najemno posekáme, pridáme soľ, vajce, múku a vymiesime. Múky pridávame toľko,...

Pyré z karfiolu a mrkvy

Ak k mäsu nechcem klasickú škrobovú prílohu zo zemiakov alebo ryže a aj surová zelenina mi ako...

Syrový šalát

Syr nakrájame na malé kocky a premiešame s umytými bobuľami hrozna. Pridáme orechové jadrá, majonézu...

Lady Steak na grilovanom ananáse s malinami

Hovädzie mäso

Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré budeme pripravovať buď na vonkajšom...

Rýchly múčnik

Koláče

Čo sa rýchlo urobí, rýchlo sa aj minie... keď dostanem chuť na koláč a mám všetko...

Restované kuracie prsia s kurkumovou omáčkou, kaparami a dusenou zeleninou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý recept.

Pečené morčacie stehno na víne s omáčkou z medvedieho cesnaku

Hlavné jedlá

Náš nedeľný obed.

Tmavé žemle (na sedliacke fondue)

Janadelfi ma požiadala o recept na tmavé žemle, ktoré pekávam, keď robím sedliacke fondue...

Soči pelmene

Hovädzie mäso

Keď už je tá zimná olympiáda v Soči, rozhodla som sa ju osláviť dnešným obedom.....

Dobošové rezy z keksov

Zo stol. kalendára

Sedliacke zemiaky

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska. Údenú slaninu nakrájame na kocky a...

Bylinkovo-cesnakový hermelín na rukolovom šaláte

pripravíme si bylinkové maslo : čerstvé maslo, cesnak, bazalku, čierne korenie a soľ spracujeme...

Volské oko s obrúčkami

Rýchle, chutné raňajky, a ešte to aj celkom pekne vyzerá.

Údené tofu s pečenou zeleninou

taká rýchlovka bez veľkej námahy

Vegánsky fazuľový koláč

Koláče

Mala som namočené fazule a nevedela, ako ich ďalej spracovať. Tak som opäť raz brúsila...

Guláš s napácovaným mäsom

Umyjeme dôkladne mäso a dáme do väčšiej misky, pridáme: kečup, menšiu plechovicu paradajkového pretlaku, ...

Okatý višňový slimák

Inšpiráciu som čerpala na internete, cesto je vláčne, pudingová plnka s višňami ho skvele dopĺňa

Panenka Sous Vide s rozmarínom na tmavom pive

Ďalší zo série receptov z konvektomatu.

Králičia pečeň s cibuľkou a hrozienkami, ktoré sa niekoľko dní kúpali v koňaku

Večera

... s Furmintom od J & J Ostrožoviča - výber z hrozna 2008

Letný šalát

Veľmi rada robím kvašáky, a celé leto si robím tento môj najobľúbenejší šalát.

Manspasta

V preklade chlapska pasta/cestoviny pre chlapov (nielen) :) Ked je chut na cestoviny, treba sa zavdacit aj chlapom,...

Pomarančovo-cesnakové prsičká s mangovým čatní

Hlavné jedlá

Pomaranče ošúpeme, odblaníme, nakrájame na malé kúsky. Neošúpaný cesnak pečieme 17 minút pri 220 °C,...

Kuracie gnocchi zapečené s hribovo-syrovou omáčkou

Toto jedlo je veľmi chutné a pripravíte ho hravo a rýchlo. Práve preto ho tak...

Zdravý kurací koláč plnený mozzarellou

Postup je úplne jednoduchý. Pomelieme si kuracie prsia, mrkvu, zeler, cesnak a celé...

Banánové lievance

Do hlbokej malej misky dáme nakrájané banány a rozbijeme vajíčka.

Kuřecí játra ve vaječné omeletě

Tak zase jeden recept na kuřecí játra v maličko jiné úpravě. Ta změna není veliká, ...

Dubákový krém s pažítkovou penou

Pečený bítrút so sladkými zemiakmi