Slané keksy

aszabka - bez fotkyaszabka, 5. februára 2012
Slané keksy
Foto: aszabka

Blíži sa pracovný batôžkový ples, tak skúšam, čo by som mohla ponúknuť známym..

27
porcií
20-30 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
50 g
50 g
20 g
3 g
70 g
1 čl
 na potretie

Postup

  1. 1

    Zmiešame múky, soľ podľa chuti, nakrájanú mäkkú Heru, sezam a pridáme droždie rozmiešané v osladenom mlieku. Vypracujeme cesto a necháme polhodinu podkysnúť.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na 4 časti a z každej vyváľame dážďovky (: nevedela som, ako to nazvať, ja som ich robila hrubé ako prst, ale môžu byť i tenšie. Pokrájame ich na paličky a prenesieme na plech, potrieme vajcom, necháme chvíľu kysnúť.Pečieme asi polhodinu pri 180 stupňoch do zlata..

Diskusia k receptu

tothka
A to si naozaj piekla pol hodinu? nezmýlila si sa? Inak dobré slané pečivko, páči sa mi, keď sa pridáva do pečiva aj celozrnná múka.
aszabka
((: fakt netuším, kým som to piekla, brázdila som recepty na nete..a čas mi akosi prešiel..
an3da
Mňam pečivko so semiačkami, ľúbim sezam. No a ak sa pečie asi pol
hodiny, to je možno trochu menej, ak aj tak je to dobre chrumkavé.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha