Čokoládový koláč

Koláč višne v čokoláde

Name: Koláč višne v čokoláde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: čokoláda, 200 g (70 % kakaa); maslo, 100 g; vajcia, 3 ks; cukor kokosový, 4 PL (alebo iný); prášok do pečiva, 1/2 ČL; extrakt vanilkový, 1 ČL; múka špaldová hladká, 2 kopcovité PL; višne, (alebo iné ovocie); šľahačka, na ozdobu (alebo jogurt)

chopard, 26. júna 2017

Foto: chopard

Recept mám zo stránky moje jedlo a musela som hneď vyskúšať. A hneď bol fuč...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cokoladovykolac #kolac #spaldovykolac #visne #visnovykolac #cokolada

10 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g (70 % kakaa)	čokoláda
100 g	maslo
3 ks	vajcia
4 PL (alebo iný)	cukor kokosový
1/2 ČL	prášok do pečiva
1 ČL	extrakt vanilkový
2 kopcovité PL	múka špaldová hladká
(alebo iné ovocie)	višne
na ozdobu (alebo jogurt)	šľahačka

Postup

1
Maslo s čokoládou rozpustíme nad parou a necháme chladnúť.
2
Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vanilkový extrakt a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
3
Opatrne primiešame čokoládovú zmes, pozor nesmie byť horúca, inak by sa vajíčka mohli zraziť.
4
Takto zmiešané cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie (moja forma mala priemer 27 cm) a obložíme ovocím. Vo vyhriatej rúre na 180 stupnov pečieme odhadom cca 10 minút, koláčik by nemal byť však úplne prepečený, skôr mierne nedopečený a vláčny. Podavame so slaha kou, jogurtom alebo aj bez