Rýchla a zdravá sladkosť s chia semienkami. Chia má okrem iného dostatok vlákniny a tiež esenciálne mastné kyseliny. Je správnou voľbou pre podporu lepšej Zobraziť celý popisRýchla a zdravá sladkosť s chia semienkami. Chia má okrem iného dostatok vlákniny a tiež esenciálne mastné kyseliny. Je správnou voľbou pre podporu lepšej očisty a prirodzenej detoxikácie tela. ,,Rozpustná vláknina, ktorú obsahuje Chia umožňuje postupné uvoľnenie energie z uhľohydrátov do krvi"
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Zapnem si rúru aby sa vyhriala, lebo toto je zase veľmi rýchle. Mrkvu očistím,postrúham pridám ovsené vločky, chia a premiešam.
-
2
Pridám vodu a dobre premiešam. Ak treba pridám 1PL vody. Ja som pridala sekané mandle. Môžete pridať čokoľvek hrozienka,brusnice sušené,goji sušené, alebo iné sušené ovocie. Premiešam a lyžicou dávam kôpky /placky/ na papier na pečenie.
-
3
Šupnem do vyhriatej rúry a pečiem 25-30 minút na 180 stup. Nie je potrebná múka ani nič iné. Vločky+voda+chia je dobré pojivo.
-
4
Ak použijete suché semienka chia tak budú placky chrumkavé.
-
5
Chia semienka sú najbohatším prírodným zdrojom 3 omega mastných kyselín, ktoré sú chránené prírodnými antioxidantami obsiahnutými v semienkach. Neobsahuje cholesterol a to je hlavný rozdiel oproti rybacím produktom, ktoré sú bohaté na 3 omega mastné kyseliny. Vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín pomáha zvyšovať koncentráciu a pozornosť. Chia semienka obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny B a tiež vápnika. Jedná lyžica semienok obsahuje 2% vitamínu B2 (riboflavín), 13% vitamínu B3 (niacín), 29% vitamínu B1(thiamín) a stopy ostatných vitamínov skupiny B. Semienka Chia obsahujú približne 5x viac vápnika ako sa nachádza v mlieku. 100g semienok Chia obsahuje približne 600mg vápnika (mlieko len 120mg), čo je 5 násobne viac. Vápnik obsiahnutý v semienkach Chia je ľahšie stráviteľný ako vápnik z mlieka a to je spôsobené obsahom minerálu - bór, ktorý funguje ako katalyzátor pri trávení vápnika v tele. Rozpustná vláknina, ktorú semienka Chia obsahujú, umožňuje postupné uvoľňovanie energie z uhľohydrátov do krvi. Masívne nasáva vodu, čim udržuje rovnováhu vody a celkovú hydratáciu vášho tela v norme. Semienka Chia dokážu nasať 12x viac vody než vážia a tým dostávate do tela hydratovanú stravu, ktorá vás udrží hydratovaných na niekoľko hodín.
-
6
Skúšala som aj variantu č.2: Namočila som hrsť hrozienok do vody –tú potom nevylejem ale použijem trochu do zmesy/ Chia som dala do vody napučať na 20 minút a tak som pridala k surovinám/presne tie isté čo sú v rozpise/
-
7
Placky majú úplne inú štruktúru aj chuť a sú šťavnaté.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
www.chia.sk/semienka-chia/chia-semena-to-je-energia...
tu nájdeš aj porovnanie s ľanom www.chia.sk/semienka-chia/porovnanie-lan-chia...
určite stojí za to, si o tom prečítať :-)
@afataga skús ich a sama sa rozhodneš či ich budeš používať. Dajú sa kúpiť aj 150g balenia. Chia je výborná vec úplne do všetkého pretože nasiaknu do seba až 12 x viac vody ako sami vážia. Preto sú výborným zdrojom tekutiny ked ich nechám napučať. Chuť nemaju podľa mňa nijakú takže ich môžeš pridať do jogurtu ale aj k mäsu.
@vierut netreba tam nič ani soľ ani cukor.Mrkva je dostatočne sladká ale ak chceš daj si napr. napučať hrozienka, či brusnice a pridaj ich tam. Môžeš pridať kokosovú múčku takže ako vidíš sušené ovocie je výborná náhrada cukru.