(recepty podľa klikanosti)

Receptov na kváskový chlieb je tu mnoho. Tiež som ich vyskúšala viac, ale až Cecil...

Guláš

Toto jedlo patri medzi moje oblubene. Spravit si ho moze hocikto. Nie je to ziadna veda.

Zapečená tarhoňa s mletým mäsom

Masko si podusime na cibulke, pridame koreniny a sol podla chuti, šampiony. Tarhonu si uvarime zvlast....

Rumovo-kokosové guľky z medového cesta

Klasické rumové guľky som tentokrát skúsila spraviť z rozdrobeného medového cesta. Chuťovo sú jemnejšie a nádherne...

Plnené pečené prasiatko (bôčik)

Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....

Vajíčkové muffiny

Komerčný recept

Tekvicovo-jablkové čatní

Čatní je označenie rodiny dochucovacích omáčok, používaných v indickej a juhoázijskej kuchyni. Konzistenciou sa podobá...

Morčacia roláda s plnkou

Mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát, ktorý ešte naklepeme. Nadrobno pokrájame všetky papriky...

Kapustnica, ktorú milujeme

Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

Ryža basmati s miešanou zeleninou, s kuracími prsiami a s pecorinom

Kuracie mäso

Ryža basmati patrí medzi najkvalitnejšie, má jemnú orieškovú chuť, je voňavá, najčastejšie sa používa...

Špaldovo-ražné raňajkové rožky

Dávno som sa nepohrala s iným pečivom ako chlebom, teda odkedy mi odišla pekáreň, ktorá...

Jablková štrúdla

Od mojej naj mamičky

Tyčinky KOKO

Tento recept som si poskladala z ingrediencií, do jedného koláču. Je to úplne jednoduché...

Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle

Kuracie mäso

Cukina nikdy nezklame.

Malé chutné prekvapenie

Naozaj vás prekvapí, aké je to chutné!

Bravčové na paprike

Je to skôr trochu pikantné jedlo. Takže nič pre slabé povahy. Je to väčšinou mužské jedlo. Ale...

Bazová a čokoládová zmrzlina

Pripravíme si sirup z bazy. Kvety bazy vložíme na noc do prevarenej vody. Po vybratí...

Plnené pečené zemiaky

Kuracie mäso

Osobne zemiaky zbožňujem, opekané, fučku s kopou masla ale moje obľúbené sú tie z pahreby...

Francúzske zemiaky bez mlieka

Klasické hlavné jedlo, ktoré si môžeme dopriať aj pri alergii na mlieko, či laktózovej intolerancii....

Mexické zapekané mäso

Na pekáč vymastený olivovým olejom naukladáme lupienky nachos.

Banánový tarte tatin

Cukor si upalime na karamel, pridame maslo a kôru z pomaranča.

Srnčí chrbát s chlpatým knedlíkom

Srnčie mäso vykostíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme odležať 24 hodín....

Miešané vajíčka

A zase spomienka ako sme začínali!!

Hovädzí plátok na póre a horčici s hrnčekovou knedľou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou...

Bravčová panenka s polentou a pomarančovou omáčkou

Niečo pre slávnostnú príležitosť. Nepatrí medzi rýchle jedlá, ale výsledok stojí za to.

Pečeňová paštéta v želé z tokajského

Predjedlá

Krémová tekvicová polievka so slaninkou a krutónmi

Večera

kto vyskúša neoľutuje :))

Jablková bábovka bez tuku

Je to jemné piškótové cesto obohatené strúhaným jablkom, ako stvorené na toto ročné obdobie...

Slaný pletenec

Chlieb

Syn odchádzal večer na týždňovú rybačku a sľúbila som mu pletenec plnený mletými oškvarkami s cesnakom a...

Tvarohový špaldový koláč

Koláč zo špaldovej múky s minimom cukru.

Zapekané zemiaky – gratin

Sú to vlastne najjednoduchšie francúzske zemiaky, ktoré sa podávajú ako príloha. Plátky zemiačikov, dobre...

Višňová láska ako torta

Torty

pre veľký úspech mojej viškovej lásky Vám posielam aj náhradu ako tortu

Španielska zemiaková tortilla s cuketou

Zemiaková tortilla je obľúbený pokrm hlavne v Španielsku. Mňa zaujala hlavne kombinácia jednoduchosti a dobrej chuti....

Sladké plnené tousty

Ak chceme niečo sladké a nemáme poruke rúru na pečenie, poslúži nám aj toustovač :-)

Langoše