Tieto rezy zbožňujeme všetci. Vyskúšajte aj vy a zamilujete si ich.
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Hnedé cesto: | |
| 50 g |
|
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| 1 PL |
|
| 50 g |
|
| 1 ks |
|
| 1 dcl |
|
| Svetlé cesto - piškóta: | |
| 5 ks |
|
| 5 PL |
|
| 5 PL |
|
| 1 ks |
|
| Krém: | |
| 3 dcl |
|
| 50 g |
|
| 3 ks |
|
| 300 g |
|
| 200 g |
|
| Na zálevku: | |
| 2 dcl |
|
| 2 čl |
|
|
|
|
Postup
-
1
Z uvedených surovín na hnedé cesto vypracujeme cesto. Salajka má byť rozpustená v 1 dcl mlieka.
-
2
Rozdelíme na 2 časti. Vyvaľkáme na 2 menšie plechy. Cesto má byť tenké. Bude sa vám lepšie s ním pracovať, keď ho dáme do chladu na pol hoďku. Keď sa pečie tak salajka má svoj charakteristický zápach, takže okno otvoriť dokorán. Kto s tým piekol, tak vie o čom hovorím.
-
3
Pripravíme si bielu piškótu. Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s 5 lyžicami pr.cukru. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Ku snehu pridáme žĺtky s cukrom a múku zmiešanú s pdp. Zmiešame a upečieme, tiež na menší plech.
-
4
Plnka: Z mlieka,múky a vanilky uvaríme hustú kašu. Dáme vychladiť.
-
5
Maslo s pr. cukrom vymiešame do peny.
-
6
Potom do masla po častiach pridávame vychladnutú kašu. Vymiešame.
-
7
Hnedý vychladnutý plát natrieme troškou krému.
-
8
Na krém položíme piškótu ktorú polejeme mliekom zmiešaným s rumom.
-
9
Natrieme na ňu zvyšok krému.
-
10
Priložíme druhý hnedý plát a polejeme čokoládou. Dáme aspoň na 2 hodinky do chladničky a potom môžme krájať.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďakujem @Haji .Potešila si ma.Pekný večer a požehnané sviatky.
Ďakujem Kukulienka za komentík.Máš pravdu,aj ja som bola tou"vôňou",omámená.Neviem ten zápach ani k ničomu prirovnať.Dcéra len otvorila dvere do kuchyne a hnneď ju to vrátilo späť.A aj manžel odtiaľ utekal.Ale v koláčiku ju vôbec necítiť.
to ten amoniak - čpavok nedá poriadne dýchať. Mne to hne´d pripomenulo kaderníčku, ke´d sa robili trvalé alebo odfarbovalo. Nuž, ženy musia toho veľa vydržať;-))
Salajka je nahrada prasku do peciva, viac o nej si precitate tu:
sk.wikipedia.org/wiki/Salajka_(potravina)...
Ďakujem Klukovody.No ten koláčik nemusí dlho odstáť,písala som také 2 hod.Ale to len kvôli krému,aby trošku stuhol.Ale kto je nedočkavý môže papať hneď.
No sestrička zlatá,do Košíc to máš zhruba 40km.Ale keby si to zobrala krížom cez pole,alebo cez les,tak si tu asi za pol hoďku.Opráš bycikel,naskoč a príď.Ešte máme dosť.Pozdravujem.
Milá Elba.Ďakujem za komentík.Ale ta z Košicoch šicko dobre,ňe ľen kolači.Ta ňe?Musíme si naše mesto reprezentovať aj tak.Pekné a požehnané sviatky prajem.
Áno @ Kukulienka.Máš pravdu,je to ako zápach u kaderníčky.Fakt som nevedela k čomu to prirovnať.Ty si nato prišla.Pekný deň.
Ďakujem pekneChica 114.Viem,že ti chutil.♡♡♡
Ďakujem @Oline čka.Potešila si ma.
Ďakujem milá@ Ancicka za komentár.Máš ich nádherné a s tými kvietkami.Wau.