Kokosové rezy s čoko šľahačkou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 7. septembra 2014

Tento zákusok som poskladala z viacerých receptov a urobila som podľa svojho vkusu a chuti..

21
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4
200 g
1/2 dl
1 dl
štipka
250 g
1 celý
100 ml
2 PL
Krém:
700 g
2 ks
150 g
100 g
2 PL
100 g
Na vrch:
2 ks
300 ml
2 ks
1 PL
4 kocky




Postup

  1. 1

    Do misy som rozbila 4 vajcia a pridala som práškový cukor...vymiešala som do peny, potom som po malých dávkach striedavo vmiešavala olej a mlieko..

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridala som v malých dávkach zmiešanú hladkú múku s práškom do pečiva a soľou....

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    napokon som pridala kakao a dobre premiešala..

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    plech : 27x37 cm..som vystlala pečiacim papierom a cesto som naň vyliala...trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 20min.

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    upečený korpus som nechala vychladiť...orezala som boky, upravila na veľkosť podnosu a pripravila na plnenie..

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    n a prípravu krému som v mlieku vymiešala 2 pudingové prášky a uvarila na hustú kašu,m ktorú som nechala vychladiť..pokiaľ sa chladili, pripravila som si do misy maslo s práškovým cukrom...počas miešania som pridala do neho vajcový likér...

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    vychladnutý puding a vymiešaný cukor s maslom som dobre spolu vyšľahala...potom som pridala so neho kokos..

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    pripravený krém som dala na jednu hodinu do chladničky stuhnúť...potom som ho natrela na korpus..koláč som dala znova do chladničky stuhnúť..

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    zatiaľ som si pripravila čoko šľahačku...do mlieka som pridala práškový cukor, šľahačku v prášku a smetafix...všetko som spolu vyšľahala 3 min. vybrala som koláč z chladničky a na stuhnutý krém som natrela šľahačku..na vrchu som urobila vlnky...na vrch bude ešte nastrúhaná biela čokoláda...celý koláč som na noc dala do chladničky...

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    na vrch som nastrúhala bielu čokoládu a upravila boky...takto vyzerá v reze...

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    v jednom črepníky 4 farby-kaly...

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    voňavá ružička..

    Kokosové rezy s čoko šľahačkou (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

porzellanka
Nadhera. Niet viac co dodat.
Na buduci vikend mame rodinnu "seslost", toto bude zakusok ku kave.
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
Pekné, aranžmán, výborný recept,určite upečiem vyzerá celkom jednoduche :-), len neviem ako urobím vlnky.
Kvety sú tiež pekné
sracz
Vyšperkovaná jemná krása @izabella929 tak, ako vždy! O chuti nepochybujem, ani vôbec! "Laser" na krájanie zákuskov som si "kúpil" už aj ja a pri najbližšom svojom rcp sa "predvediem"! Všetky kvety milujú dobro, ušľachtilosť a lásku!!! Na Tvojich je to vidieť extra zvlášť! -:)))
havino
čoko-koko je moje, neodmietla by som, krásny kus zákusku, kvety na potešenie oka aj duše, nevidela som 4 farby v jednom črepníku, krásne
janacanada
Vsetkych Vas zdravím. Ja som len pozorovateľ a obdivovateľ. sracz, čo je ten "laser" na krájanie? Dakujem
sonulienka
To som hneď vedela, podľa obrázku, že tento skvelý recept a krásne naaranžovaný je len od Teba.
tinca
krásne sa ti vydaril a s kokosom mám rada:)
klaudia968
izabella929@ zákusok sa ti vydaril, je krásny a určite aj chutný. Už podľa obrázku poznať tvoju úžasnú prácu.
narciska
ja som robila takýto zákusok ale na vrch som dávala parížskú šlahačku a bol vynikajúci suprový a do plnky som dávala 2,5 dl vaječného likéru
dzejsik
vyskúšané - výborné :) spravila som s parížskou šľahačkou
marta5
Nádherný a chutný zákusok,iste vyskúšam.Tvoje zákusky sú stále nádherné.A ta ruža je Gloria Dei?
janea
@izabella929 , neviem, ci tu este nakuknes ale tento zakusok som objavila, resp. upiekla vcera prvykrat a musim sa Ti za ten vynikajuci recept podakovat. Zakusok je fantasticky, to uz je ako torta. Dala som na ten tmavy korpus este malinovy dzem a tu cokoladovu slahacku som si urobila sama. Mnam....jeden z naj-najlepsich ake som kedy jedla, bol na dracku. :D
Ja som ho upiekla den pred, tak bol celu noc v ladnicke a bol este lepsi ako cerstvo upeceny.
1x haji
izabella929
@janea (28.2.2021 17:20)
Ďakujem pekne za vyskúšanie receptu..bolo to strašne dávno..teší ma že ste si pochutnali...ja vždy nechám koláč uložený cez noc v chladničke, lepšie sa krája a je krajší a stabilnejší..doplniť niečo, alebo vylepšiť trebárs aj šľahačkou nič tým nepokazíš..veľa úspechov v pečení..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia