Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Kajenské kurča so sladkými zemiakmi a kukuričným šalátom (Jamie Oliver)
Recept je z knihy Jamieho Olivera - 15 minute meals.
Čokoládová torta z Daxu
Nemám rada čokoládu. Tabuľkovú. Ale čokoládové zákusky mám o to viac rada. Po Vianociach...
Krupicový nákyp
je to dobrota aj studená aj teplá. Recept mám z Nemecka ale niečo podobné sa varí...
Kapustový šalát s jablkom
Tento salat sa hodi ako zeleninova priloha k masu, ale je aj velmi chutny len tak...
Vyprážané kapustové plátky
Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...
Topfenstrudel - tvarohová štrúdľa
Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, pridáme žltok a tvaroh, znova vyšľaháme
Kačacia paštéta s marinovaným jablkom
Kačaciu pečeň odblaníme a zbavíme žíl, vložíme do mixéra, pridáme celé vajcia a žĺtky a...
Jablková omáčka
Dnes som mala na starosti malú chorú stravníčku, ktorá má rada "obyčajnú" polievku, t. j....
Domáci puding
V pol litri vody rozhabarkujeme Zlatý klas, kakao a vanilkový cukor. Druhú polovicu dáme variť...
Tvarohové pagáče
Prvý krát som pagáče jedol keď som mal asi 4 roky. Ale teraz si pagáče spravím sám...
Slaná karamelová poleva
Ak robievate grilážku, tak tento recept nepotrebujete, ak nie odskúšajte, soľ v poleve zvýrazňuje...
Praženica so šampiňónmi
zvýšili sa mi zo vcerajsieho obeda asi 3 čerstvé šampiňony, tak som ich dnes rano využila...
Moje halászlé
Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...
Špaldové pečivo
Jednoduchý recept, na jednoduché pečivo, prirovnám k chuti kaiseriek, ktoré vďaka technike pečenia...
Nivové trubičky
Vlastne sa mi tieto trubičky v jednom kroku nepodarili, sú z nich také čudné korýtka...
Pikantná šošovica so zemiakmi
Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...
Špice troch farieb
Piškóty potrieme nezriedenou čokoládou a necháme stuhnúť. Mlieko s vanilkovým cukrom dáme variť. Keď zovrie,...
Kváskový chlieb
Varovanie! Je pravdepodobné, že akonáhle začnete doma piecť vlastný kváskový chlieb, drvivá väčšina bežne...
Placky z quinoa
Quinoa je úžasná obilovina, volá sa aj ryža Inkov... placky som vymyslela len nedávno,...
Kačacia pečeň foie gras s oatmeal
Najvychýrenejšou pochúťkou z kačice je foie gras – vo francúzskom preklade „tučná pečeň“. V profesionálnej kuchyni...
Kačka pečená pomalým tempom
Chcel som len vyskúšať ako bude fungovať pečenie kačky pri menších teplotách. Trvalo mi to štyri a...
Jednoduchý marhuľový koláč
Pripravíme si zlatý klas, tradične podľa návodu na sáčku (Z mlieka, vanilkového cukru a „Zlatého...
Špenátová polievka s pošírovaným vajíčkom
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme cesnak, rozmrazený špenát a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme, rozmixujeme, prípadne zahustíme...
Quinoa fašírka so špenátom
Tento recept som videl v jednej knizke, quinoa recipes, uz davnejsie a teraz ma napadlo...
