Griláž fotorecept

Name: Griláž (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 200 g; orechy vlašské posekané, 200 - 250 g; Cera, 200 g; Salko, 1 plechovka

naty, 23. decembra 2013

Foto: naty

Všetko vianočné pečivo robím ja, ale griláž robí vždy mamina, pretože ju robí najlepšie :) griláž u nás nesmie chýbať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

200 g	cukor kryštálový
200 - 250 g	orechy vlašské posekané
200 g	Cera
1 plechovka	Salko

Postup

1
Cukor rozpustíme na karamel

2
Pridáme orechy, úplne roztopenú Ceru, sme trpezliví aj ked to nevyzerá najlepšie

3
Pridáme Salko (všetko dávame hned za sebou)

4
Sme stále trpezliví, miešame až kým to nezhustne a nevyzerá asi takto

5
Potom vypneme, necháme asi 2 min. chladnuť ale stále miešame, zatial to trošku zhustne a začneme natierať na oblátky

6
Rovnomerne rozotrieme až po okraje, uhladíme aby sa oblátka poriadne prilepila

7
Nám to vyšlo na necelé 2 plechy a dávame iba 2 oblátky a medzi to veľa plnky :) Položíme druhú oblátku a hned poriadne zaťažíme po celej ploche. Krájame na druhý deň. Dobrú chuť! :)