Rezne trochu inak

Name: Rezne trochu inak
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3-5 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 4-6 ks; vegeta, 1 PL (bez glutamanu); soľ morská, 1 KL; vločky ovsené, 1/2 hrnček; corn flakes, 1/2 hrnček (kukuričné lupienky); vajce, 1 ks na obalenie; múka hladká, na obalenie; ryža, uvarená

adrianal, 7. februára 2013

Foto: adrianal

...inšpirovala ma svokra, keď takýmto spôsobom robila bravčový rezeň...Ja som robila z kuracích pŕs, a boli ešte viac mňam:-) Konečne iný spôsob, ako rezeň Zobraziť celý popis...inšpirovala ma svokra, keď takýmto spôsobom robila bravčový rezeň...Ja som robila z kuracích pŕs, a boli ešte viac mňam:-) Konečne iný spôsob, ako rezeň v klasickej strúhanke..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-5
porcie

35 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4-6 ks	prsia kuracie
1 PL (bez glutamanu)	vegeta
1 KL	soľ morská
1/2 hrnček	vločky ovsené
1/2 hrnček (kukuričné lupienky)	corn flakes
1 ks na obalenie	vajce
na obalenie	múka hladká
uvarená	ryža

Postup

1
Mäso si umyjem, naklepem, ochutím koreninami podľa chuti( vegeta, soľ, korenie, čokoľvek).
2
Obalujem v trojobale, z múky, vajca a mix zmesi podrvených kukuričných lupienkov a ovsených vločiek.
3
Smažím na oleji, alebo bravč. masti, čo vám je po vôli. K hotovým rezňom podávam varenú ryžu a napr. kompótik( u nás domáci marhuľový z leta)