(recepty podľa klikanosti)

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Gofio smoothie

Nápoje

Smoothie s gofiom zasýti omnoho viac. Je výborné ako rýchle raňajky.

Východ proti západu (ryžová vojna)

Rozhodli sme sa s manželkou, že si spravíme niečo ľahké. Zeleninové rizoto. Po servirovaní....

Rustikálne zemiakovo-syrové tortičky

Slané chuťovky

Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme a do 1/3 nakrojíme. Dáme piecť do rozohriatej rúry na 220...

Letný šalát

Vsetku zeleninu nakrajat na kolieska alebo kocky a zmiesat.

ČokoKoko bábovečky

Koláče

Po dlhšom čase opäť pridávam recept zmiešaný z rôznych receptov v mini podobe pre mini domácnosť :)

Čokoládové mafiánky

Koláče

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Zatiaľ si vyšľaháme do peny celé...

Otrubové sendviče

Mám doma balenie ovsených mletých otrúb. A dostala som chuť na pečivo s maslom a lekvárom....

Teľací jazyk s gaštanovým pyré a kávovou omáčkou

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Kuracie stehná s domácou údenou klobáskou a červeným vínom

Kuracie mäso

Na sobotný obed pre mojich hostí som pripravila výborné kuracie stehná na červenom víne s domocou údenou...

Paprikovo-cícerový šalát

Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...

Kapustové karbonátky

Kapustu uvaríme v slanej vode, necháme ju odkvapkať a potom najemno nakrájame. V panvici speníme...

Mleté mäso na kávovej poleve

Hovädzie mäso

Robievam ked cakam vela ludi na navstevu alebo ked ideme na vylet, pretoze tato dobrotka je...

Karé s čiernymi ríbezľami

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Baby kalmáry plnené panzanellou

Panzanella: Bagety vydlabeme a natrháme na malé kúsky. Necháme uschnúť v trúbe. Na oleji orestujeme...

Puding pre dospelých

Dezerty

objavil som super osviežujúci puding na večernú párty

Slaná torta

Chlieb

Je vážne mňam;)

Prepeličie prsia na grilovanom šampiňóne

Listový šalát na pikantnom cícerovom hummuse

Sušený cícer namočíme aspoň na 12 hodín. Potom vodu zlejeme a dáme variť. Medzitým pripravíme konfitovaný cesnak...

Cibuľový šalát

Šaláty

Cibule prekrojíme na polovice a nakrájame na tenké mesiačiky. Uhorku ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme a nakrájame...

Losos na kyselkavej zelenine

Ľahké letné jedlo (1294kJ)

Tekvicovo-hrušková krémová polievka

Tekvicu ošúpeme zbavíme jadierok a nakrájame na kocky, takisto aj hrušky varíme v hrnci do ktorého...

Žemľový knedlík s Karlovarskou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Brokolicový šalát pre alergikov

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

Hrachová kaša s bryndzovými taškami

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Dezerty

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Krůtí stehno v listovém těstě

V mixéru zpracujte nakrájené krůtí maso, smetanu, sůl, pepř, vmíchejte i 100 g...

Zemiaková polievka s paradajkami

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a dáme do osolenej vriacej vody.

Zaváraný baklažán s paprikou so syrovými haluškami