Obed (recepty podľa klikanosti)

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Bravčové jašteričky

Tak toto vzniklo už dávno ako male polnočné čosi do úst a chutí nám . Ideme na...

Grilované kura v marináde

Kura s ryžou na venezuelský spôsob

Vďaka dokonalej kombinácii ryže, kuracieho mäsa a rôznych čerstvých druhov zeleniny, ako je cibuľa, ...

Vysmážané bravčové paprčky

asi nezdravé, ale výborné

Liškové risotto

Na oleji osmahnout cibuli, přidat propláchnuté lišky. Přidat rýži, podlít vodou a mlékem v...

Sladko-ostrý baklažán

Recept vhodný najmä pre ľudí obľubujúcich trošku zvláštne chute.

Cozido - špecialita z Azorských ostrovov

Hovädzie mäso

Toto jedlo sa na Azoroch tradične pripravuje v hrncoch v zemi pomocou geotermálneho tepla. Dá sa,...

Zapečené huby s hermelínom

Na horúci olej dáme nasekanú cibuľu a necháme ju osmažiť dozlatista. Potom pridáme na kocky nakrájané hlavičky...

Čo Vianoce dali...

U nás na Vianoce vždy niečo ostane; kúsok klobásky, kúsok údeného, kúsok pečeného... , ...

Zapečený kapor na švajčiarsky spôsob

Rybku si môžete zvoliť akúkoľvek podľa chuti a možností.

Plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do...

Ryžový závitok plnený špargľou

Špargľu ak máme čerstvú uvaríme v slanej vode. Ak máme zaváranú tak ju scedíme. Špargľu obalíme...

Jahňacia korunka v pistáciovej kôrke s gratinovanými zemiakmi

To najlepšie z dobrého a najkrajšie z pekného... tak vyzerá stôl, ktorý starostlivo a s nadšením prestierajú...

Fazuľová kaša s restovanými dubákmi a feniklom

Pečené ančovičky

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

Musaka z baklažánov

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky. Potom ich osolíme, obalíme v múke a na oleji...

Pečené kurča s cícerovou plnkou

Deň vopred namočený cícer uvaríme do mäkka - popučíme pučítkom na zemiaky, pridáme v slanej vode...

Pstruh s mandľovým pestom

Hus plnená zemiakmi

Hus očistíme, vypitveme, umyjeme, osušíme, osolíme a necháme odležať na chladnom mieste...

Nákyp z tofu a čučoriedok

Tento recept som našla v jednej veľmi zdravej vitamínovej kuchárke, trošku som ho upravila a už...

Hovädzia pečienka so zeleninou

Hovädzie mäso

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Králičie stehná v jogurte

Zemiaky na kyslo trochu inak

Neviem či už je takýto recept na internete, ale moja mama občas varila tkéto zemiaky na...

Sviečkovica v pivnej omáčke so zemiakovo-oškvarkovým závinom

Bravčovú sviečkovicu osolíme, okoreníme, opečieme a dáme do rúry pri nízkej teplote asi 80 °C piecť 20 minút....

Kurací guláš

tento recept mám od kamaráta

Gazpacho

Všetky suroviny rozmixujeme, pridáme olej, dochutíme soľou, čiernym korením, mletou červenou paprikou a octom.

Špagety s ricottovou omáčkou a rukolou

Cestoviny

Na „staré kolená“ som prišiel na „šmak“ červenej cibuli, stonkovému zeleru, roma šalátu a dnes...

Vyprážané teľacie rezne so šunkou

Naklepané, osolené a okorenené plátky mäsa natrieme sardelovou pastou a na každý položíme plátok šunky...

Pochúťka v alobale

Tento recept som robieval pri rodinnom stretnutí zahrabané v pahrebe pri varení gulášu.

Smotanové cestoviny s vôňou vína

Cestoviny

Keď sa mi zvýši smotana na varenie.

Cotoletta alla Bolognese

Mäso umyjeme a osušíme. Rezeň vyklepeme v strúhanke do obdlžnikového tvaru. Osolíme ho a vypražíme. Vylejeme prebytočný olej...

Pórová polievka

Rýchly a hlavne veľmi chutný recept

Bejlík z husacích prsičiek

Citrónová brokolicová polievka