Obed (recepty podľa klikanosti)

V poslednej dobe som čítal niekoľko spôsobov na prípravu segedínskeho gulášu v rôznych obmenách, ale tento...

Krémová zemiaková polievka (Patates çorbası)

Večera

Turecké polievky sú zvyčajne veľmi jednoduché a z celkom obyčajných surovín. Táto patrí medzi naše obľúbené....

Fazolové lusky v oleji

Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Pikantná strukovinová kaša

Biele fazule a šošovica v hustej štipľavej rajčinovej omáčke

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Spaghetti s nivovou omáčkou

Cestoviny

Špaghetti uvaríme podľa receptu na obale alebo podľa seba.

Pirohy s tvarohom a so slivkovou omáčkou

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Tvarohový koláč naslano

Týmto koláčikom som sa nechala inšpirovať vareškárkou @cica2, avšak som doma nemala žiadnu surovinu, ktorú...

Špagetti vongole

Keďže milujeme lastúry, mušle a všetko morske, dovolim si podeliť sa s receptom na prípravu...

Slaný trhanec bez lepku

Ak máte doma bezlepkovú krupicu Novalim, máme pre vás tip na jednoduchú, rýchlu a veľmi...

Bravčové závitky na hríboch

Dnešný nedeľný obed s plnenými závitkami, ktoré som robila na hríboch a podávala s ryžou.

Šúľance s lososom a omáčkou

Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance...

Bravčová krkovička s brusnicami

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky posolíme a okoreníme .

Nesyrové orieškové špagety

Záver receptu som si vypožičala od @2010 a hoci som sprvu bola skeptická, musím potvrdiť, ...

Zapečená brokolica aj pre mäsožravcov :-)

Brokolicu kvoli deťom kupujem pravidelne, ale akosi mi zostala celá a tak som si vymyslela tento...

Mrkvové mafiny s tekvicou

Jarná zeleninová panvička

Dnešný obed čo dom dal.

Kura so smotanovou kapustou

Rýchly nedeľný obed...

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Pečený obložený hermelín so šalátom

Rýchla a chutná lahôdka na obed.

Syrčák

Experimentovanie vo varení má svoje čaro. Je ako lotéria. Raz to vyjde, niekedy nie....

Kedlubnovo-mrkvové placičky s dipem z medvědího česneku

Když už je to jaro, tak jsem udělala výborné zeleninové křupavé placičky a dip s medvědím...

Brokolicová polievka s údeným tofu

Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...

Dusené mäso s karfiolovým pyré a pečenou mrkvou

Pôvodne to mala byť kapustnica ale mojej spolubývajúcej bolo ľúto že taký veľký hrniec na takom malom...

Cestoviny s jarnou cibuľkou a bryndzou

Cestoviny

Opäť som trošku improvizovala v kuchyni a nakoľko som mala čerstvú bryndzu tak som sa rozhodla pre...

Zapekané zemiaky s hráškom

Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté ošúpeme. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou.

Medvedie kurča

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

Baklažán s mugno fazuľkou a s mrkvou

Baklažán umyjeme, nakrájame na 5 mm kolieska, osolíme, okoreníme a necháme postáť 1/2 h...

Segedín z údeného kurčaťa

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme dozlatista na časti rozohriateho tuku, zaprášime paprikou, pridáme rascu a zalejeme...

Perkelt z husacích stehien

Umyté a očistené stehná osolíme, okoreníme a opečieme na masti. Stehná vyberieme, v masti...

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a uložíme do zapekacej misy.

Plnené zemiaky so šmakounom

Ľahký variant plnených zemiakov.

Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou