Bravčové závitky na hríboch fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 19. júla 2015

Dnešný nedeľný obed s plnenými závitkami, ktoré som robila na hríboch a podávala s ryžou.

5
porcií
20 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g domáce
1 PL domáca
 domáca
1 ks
2 strúčiky
 podľa chuti
2 PL
 (dubáky)
 malé domáce
2 ks varené
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bravčové pliecko som pokrájala na tenké plátky a vyklepala..pripravila som domácu neúdenú klobásku, tohoročné závarané uhorky a dala som uvariť vajíčka na tvrdo..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mäso som osolila, okorenila, potrela som horčicou..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    uvarené vajíčka som prekrojila na 4 časti, klobásku som pokrájala na také kúsky, aby mi netrčala von z plnky,pridala som vajce , uhorku a pridala som aj sušený hríb..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    mäso som zrolovala a spojila špáradlami..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na panvicu som dala pol lyžice masti, keď bola horúca, opiekla som na nej závitky zo všetkých strán..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do rajnice som dala pol lyžice masti, pokrájala cibuľu a cesnak, opiekla a pridala som červenú mletú papriku..všetko som podliala vodou a nechala zovrieť..potom som vložila opečené závitky, pridala som sušené dubáky, ktoré som predtým namočila v teplej vode..jedlo som osolila, okorenila a dusila do mäkka..keď bolo mäso mäkké, pridala som vo vode rozmiešaný škrob a nechala ešte prejsť varom..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som si prílohu ryžu..hotový obed som uložila na taniere a prajem vám dobrú chuť..

    Bravčové závitky na hríboch (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Dobre to vyzerá :-).
babkamt
dobre si navarila. Mäso na šťave je v našej domácnosti obľúbené.
izabella929
@dr , veru nám aj chutilo moc..) tie hríby v plnke aj v omáčke boli veľmi chutné..)@babkamt ,iste že na mäsko na šťave je veľmi chutné.-) Ďakujem vám obom za milé komentáre.-)
patroveckypitrs
Dobrý obedík toto je aj u nás obľúbené. Ja osobné to vymením aj za rezne. Viem si predstaviť tu skvelú chuť šťavy . Ako inak 5*****.
45678
Veľmi dobrý recept a ešte krajšie foto, no to už nie je výnimka, servírovanie a foto u @izabella929 ma vždy dostane .-)
izabella929
@annan ,vďaka a teším sa, že sa páči.-)@45678 , ďakujem pekne za pochvalu..potešila.-)@havino , ja viem, že ty si šikuľka.-)@ywett ,som rada,že sa ti obed páči.-) Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé slová a komentáre.-)