
Kurací tažín s karamelizovanou cibuľou
Toto skvelé kuriatko ma naučila variť Hafsa, pôvodom Maročanka. Trošku sa narobíte pri krájaní toľkých...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov
Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami
Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s...

Lasagne so špenátom a cícerom
Bešamel: Na masle orestujeme na masle hladkú múku, zalejeme ju mliekom a smotanou. Pridáme soľ,...

Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu
Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....
Pirohy z lístkového cesta plnené mäsom z roku 1989
Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

Bryndzový trhanec
Už roky som nerobila lokše, vždy som sa hrozila toho smradu zhorenej múky na šporákovej platničke....

Sójové soté s ananásom
Toto je môj prvý recept pridaný na Varechu a verím, že Vám bude chutiť ;) Dlhé...

Feniklové rizoto s krevetami
Kúpila som fenikel a nevedela čo s ním. Ale tieto talianské jedlá majú tú výhodu, ...

Plnené ryžové guľky
Jednoduché a chutné jedlo 2 v 1... všetko sa nachádza v jednej guľke, už iba vynikajúci...

Špenátové palacinky ako rezeň
Nie je to nič neobvyklé. Obyčajné slané, špenátové - plnené palacinky, obalené ako rezeň....

Chipsy
Zemiaky osupeme, umyjeme a nakrajame na rovnake kruzky zhruba 2 mm hrube. Na rozpalenom oleji...

Cícerové jaterničky
Sú náhradou zabíjačkových huriek, je to sacharidové jedlo a najlepšie chutia s cviklovým šalátikom.

Avokádová salsa s grilovaným lososom
Ryby milujem. Môžem ich jesť na akýkoľvek spôsob. Najradšej bez akejkoľvek prílohy, len s...

Fliačky s tvarohom a smotanou
Z múky, vajec a vody vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na tenký plát, ktorý rozkrájame na fliačky a...

Morčacie na cibuli
dnes som varil pod dohľadom šéfkuchára... mal som trošku trému, ale nakoniec všetko dobre dopadlo...

Zeleninové karí
Wellness gastronómia vôbec nie je o diéte. Dá sa popísať ako varenie, pri ktorom sa kvalitné suroviny spracovávajú šetrnými technikami. Vznikne...

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou i so slivkovým lekvárom
Chutné tradičné slovenské jedlo s menšími regionálnymi obmenami v názve, surovinách na prípravu cesta, plnkách....

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou
Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Jednoduché tofu na čínsky spôsob
Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Tofu na čínsky spôsob je tradičné čínske jedlo, ktoré nájdete snáď v každej čínskej reštaurácii u nás....

Chrenová polievka s údeným a vajcom
Povedal som si dosť bolo sýtych jedál teraz uvarím niečo diétnejšie. Tak som si zašiel do...

Plnené kačacie prsia s karamelizovanými jablkami a cibuľkou
Prsia umyjeme, osušíme a narežeme kožu. Do každého kusa urobíme nožom kapsu, ktorú potom...

Dobrotky z panvice
Skôr by sa hodil názov " co dům dal" , ale nejako som to pomenovať musela....

Karí karfiol so zemiakmi, špenátom a s cícerom
Očistíme si a pripravíme karfiol, ktorý povaríme 5-8 minút v slanej vode. Následne si ho...

Hlivový maďarský guláš
Cibuľu nakrájame nadrobno a necháme na slanine pokrájanej na drobno opražiť. Pridáme pokrájané hlivy a dusíme....

Grilovaný losos s brokolicou a cesnakovým dressingom
Tento recept som si vymyslela na základe toho že potrebujem zhodiť nejaké to kilečko a použila som...

Brokolicová hlava
Opäť zas rcp od kamaráta v Česka, pôvodne to ale bola karfiolová hlava, ale my...

Špenátové halušky s kuracím mäskom
Špenátový pretlak dáme do sitka a necháme z neho odtiecť všetku "tú zelenú vodu". Pridáme nastrúhané...
Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky