Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Rýchla večera, alebo obed na všedný deň, keď sa vám nehce moc variť.

Pappardelle s kuracím mäsom a silnou hríbovo-smotanovou omáčkou s restovanými vlašskými orechami

Veľmi sýty obed... čo dodať. Použil som relatívne veľké množstvo húb na jednu porciu, určite...

Špargľa s medvedím cesnakom

... a ešte mozzarellou a nakladaným ružovým zázvorom. Ono to vlastne ani nie je recept,...

Pečené husacie stehná s lokšami a červenou kapustou

Nedeľný obed dnes s husacinou. Podávala som s čerstvými lokšami a červenou kapustou.

Pizza - základný recept na cesto

Tuto pizzu pečiem väčšinou na oslavy, alebo len tak keď máme chuť na pizzu. Je to...

Bigos

Bravčové mäso

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

Kváskové cestoviny - pappardelle

Ten kto kváskuje, má často dilemu, čo so zvyšným kváskom. Tu je jeden z...

Džatky

V tomto videu nám Andrej Syč, sous-chef v reštaurácii Slávia v Košiciach, spolu s...

Chutný ryžový nákyp

Doma ho máme všetci radi ale najviac deti. Je chutný na obed ale aj ako dezert.

Balíček z rybacích filiet

. darček pre gurmánov :-)

Spaghetti al tonno e pomodoro fresco

Špagety s tuniakom a s čerstvými paradajkami.

Kuracia rolka

Kuracie prsia si na drobno pokrájame. Na oleji orestujeme cibuľu a necháme vychladnúť. Červenú papriku...

Peľmene

Hovädzie mäso

Lečový guláš ŠAMÁNIA

Druhú polovicu zaváraného bioleča som pripravila na jemne orientálnejší štýl použitým korením a sladkou smotanou, ktorou...

Talianske rezne saltimbocca

Vyklepané kuracie rezne osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok parmskej šunky.

Domáci morčací hamburger

V sklenenej miske zmiešame mleté morčacie mäso, vajce, koreniny, soľ, šľahačku, horčicu,...

Grilovaný zubáč so zeleninou

Zubáča umyjeme, osušíme, nakrájame na 3 časti a pražíme na olivovom oleji a masle na koži asi...

Plnené šampiňóny

Skusila som prvy novy recept a moc mi chuti.

Bezlepkové cestoviny s tuniakom a paradajkami

Rýchle bezlepkové jedlo, ktoré sa podarí aj začiatočníkovi v kuchyni. Chutné a jednoduché bezlepkové cestoviny...

Šalát s kuracími nugetkami

Ďalší s mojich vlastných receptov.

„Sviečková“ z červenej repy

Dosť dlho som hľadala alternatívu ako pripraviť chutnú sviečkovú pre toho, kto nemôže vôbec žiadnu koreňovú...

Teľací rezeň v hráškovom cestíčku

Paradajky plnené ovčím syrom

... kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do...

Vegetariánske špagety

Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...

Kurča plnené jablkami a cibuľou

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

Divinový závin v lístkovom ceste

Bravčové mäso

Slováci milujú mäso – z lesa, z rieky i z dvora. Ani v našom penzióne...

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Tvarohové koláče s ovocným pyré

Koláče

Vynikajúce tvarohové koláče, ktoré môj malý syn miluje. Na plnku môžete použiť aj orechy alebo...

Plnené cuketové medailónky

Toto jedlo, som dnes robila prvý krát, bol to pokus, ale zdá sa podľa...

Karbonátok zo syrom

Bravčové mäso

Pomlieme si bravčové mäso s cibuľou, cesnekom a syrom. Pridáme dve vajcia, vegetu, čierne...

Hrachovo-kukuricové karí

V mensom hrnci zohrejeme lyzicu oleja. Pridame koriandrove semena a susene chilli papricky. Poprazime na...

Teľacia pečeň na víne a jablkách

Baltský lososík

Ryba na vianočný stôl patrí. Tentoraz niečo takéto...

Baranie stehno podľa Louisa

Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...

Letná omeleta z karfiolu

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Prepeličky na rytiersky spôsob