(recepty podľa klikanosti)

Kozí syr vyformujeme do tvaru guľky a obalíme ju v pistáciových orieškoch. Papriky upečieme v...

Olivy v těstíčku

Máte rádi olivy? My ano a tak jsem si z nich vymyslela tyto placičky a moc nám...

Kapustový puding s cestovinou

Cestoviny

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

Mandarínkový koláčik

Koláče

Recept na tento koláč mám z môjho obľúbeného časopisu Apetit. Je jemnučký, vláčny a jeho...

Medové krídelká s cesnakovým chlebom

Kuracie mäso

Husacia pečeň Torchon

Predjedlá

Pripravte si špecialitu hotela Château Béla, ktorú tu podávajú ako pochúťku k dobrému vínu.

Pangacius celkom zdravo

Hlavné jedlá

Dnes som dostal chuť na ryby tak som prehrabal mrazák či tam niečo nieje a našlo sa....

Ostré mäso na hriankach

Večera

Rýchlo hotové a návšteva bude nadšená. Radosť urobí aj vám na večeru, pokiaľ máte radi...

Dezert Tom Selleck

Predohrejeme si rúru na 175 °C. V miske si zmiešame maslo, cukor a múku (som...

Carpaccio zo srdca na gaštanovom pyré

Roládky zo pstruha a z kyslej kapusty

Hlavné jedlá

Rybárčim už od ôsmych narodenín. Rád cítim príval adrenalínu pri love, ale aj v kuchyni, keď „šupináča“ dávam do...

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

Aj z klasickej bábovky sa dá vykúzliť sviatočný dezert. Neveríte? Presvedčte sa a upečte si túto vianočnú bábovku bez lepku....

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Studena mandľová polievka z Malagy

Culina Mediterranea II.

Cesnaková polievka

Urobiť bešamel, pridať nastrúhaný cesnak, bujón a povariť 10 minút.

Krúpy s hubami a údeným ovčím syrom

Zeleninový šalát so žltým melónom

Melóny sa väčšinou konzumujú samotné. Ale dajú sa z nich pripraviť aj chutné šaláty. Či...

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Kaleráby očistíme a zrežeme z nich vršky. Vnútro vyberieme, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...

Haruľové lievance na špenáte

Očistené zemiaky postrúhame, pridáme vajcia, hladkú múku, cesnak, soľ, mlieko a majorán,...

Tiramisu

cukor a žĺtky šľaháme 8 minút. Pridáme amareto a šľaháme cca 2 minúty. Potom pomaly...

Palacinky Mihaeru

Tento recept je môj vlastný vylepšovák palaciniek. Robievam ich s radosťou a teší ma že chutia,...

Pomiešaná šošovicová polievka

Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...

Slaninové cestoviny

Cestoviny

čo chladnička ponúkla a vznikla z toho výborná omáčka na cestoviny, ktorú si pochvaľuje celá rodina....

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Kuracie mäso

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát

Kuracie mäso

Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...

Bezlepkové keksíky z arašidového masla