Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Jablková krupica

Dnešná večera aj môj psik - Buddy si chcel pochutnať :)))

Našiel som recept na lososa od nórského šéfkuchára Josteina Medhausa, tak som si ho upravil a...

Sobotňajší brunch bagel

Brunch sú neskoré raňajky ktoré s priateľmi veľmi obľubujeme. Sobota je deň lenošenia a času s...

Tvarohové šatôčky s jablkovou plnkou

Dezerty

Odľahčené maškrtenie na sobotňajší studený večer.

Palacinka s prsíčkami v syrovej oáze

Kuracie mäso

Recept pre labužníkov milujúcich syrové omáčky ... rýchlo a chutne:D

Pizza buchtičky

Slané chuťovky

Kečup, horčicu, sójovú omáčku, pretlak, curry korenie a bazalku zohrejeme na ohni a...

Chrumkavé kúsky mäsa

Ak máte chuť na rezeň, no nechce sa vám vyprážať, tak treba rozohriať rúru a...

Opité špekáčiky

Špekáčiky ošúpeme a pozdĺžne narežeme asi do dvoch tretín priemeru. Poukladáme ich do hlbšieho pekáča naprieč v 2 radoch, rozrezanou...

Liptovský zabíjačkový kyseľ

Do precedeného odvaru dáme kyslú kapustu, cesnak posekaný nadrobno, mleté čierne korenie, majorán a...

Kysnutý závin

Koláče

Kysnutý závin najradšej pripravujem v období Vianoc, ale aj mimo nich, pretože sestrine deti ho...

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom

Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

Voňavá pečeň vo forme

Dnes som sa inšpirovala spomienkami na podobný, ešte neskúšaný recept. Výsledok ma milo prekvapil.

Rozkvitnutý jarný cupcake

Koláče

Komerčný recept

Krémová polievka s lososom

Večera

Najprv urobíme vývar. Rybie skelety a hlavy dobre očistíme, odstránime žiabre a oči. Dáme...

Šunkovo–syrové rolky

Uhorku umyjeme, osušíme a po dĺžke rozkrojíme. Odstránime semienka. Potom ešte raz uhorku rozkrájame...

Jablkové mini palacinky

Poznas aj Ty, tu neprekonatelnu chut na nieco sladke a nic prave nie je po ruke?...

Consommé s pečeňovými knedličkami

Hovädzie mäso

Polievka polievok. A ak k nemu pridáte krásne pečeňové knedličky, máte na stole delikatesu ktorou...

Šampiňónovo-krémová polievka

Raz som to jedla v jednej reštaurácii a vyskúšala som to aj doma. Je to jednoduchá...

Morčacia torta

Mäso umyjeme a osušíme a nakrájame na rezne. Vymastíme a strúhankou vysypeme tortovú formu, alebo silikónovú formu...

Lahodná paštika z krůtích jater

Nátierky

Recept je moje varianta, i když ničím vyjímečná. Snad jen jednoduchostí a propracovaním a variabilitou....

Pečená kapusta so slaninkou

Hlávkovú kapustu rozoberieme na listy, vložíme ju do vriacej osolenej vody, aby trochu zmäkla, nevaríme ju, ...

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Neapolské palacinky (Neapolitan crepes)

Či ich robia v Neapoli nezaručím, dosť možne, že o nich ešte nechyrovali a ak áno,...

Ovocné bezlepkové guľky so strúhankovou posýpkou

Dezerty

Keď sa v lete urodí veľa ovocia, najlepšie je ho zjesť začerstva. Alebo ho hneď...

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky....

Vylepšený karfiol na tvarohovo - jogurtovej omáčke

Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne...

Rýchly dezert - Jogurt s jahodami

Dezerty

Môj obľúbený :-)

Bucatini s paradajkovým pestom a so slaninou

Cestoviny

Chutné cestoviny s omáčkou, ktoré varila dcéra.

Kuracia rychlovka

Kuracie mäso

kuracinu nakrájame na rezance alebo kocky

Pikantný pivný guláš

Hovädzie mäso

Na oleji orestujeme na kocky pokrájané cibule, pridáme na kocky pokrájané mäso a necháme zatiahnuť, ...

Kura Calabrese s krémovou polentou

Kuracie mäso

Šampiňóny na horčici