Komentáre najnovšie

Kel kapusta jede .Aj u mna v hrnci na sporáku. Hovadzie masko k tomu vylepšené žampionmi.

@janger (6.2.2025 15:33)
Děkuji za komenty a fotečky i odkaz. Bůček v pomaláči je skvělá volba, k tomu kyslá kapusta a lokše - to musí být velká dobrota! Hovězí masko v tlakáči, brambory a kyslá červená kapusta se mi také líbí. Odkaz na šmyklavý salát je fajn, už ho mám aj uložený.
Přeji hezký večer a pohodové dny.
P.S. Lokše obdivuji, nikdy jsem je nedělala, musí to být fajnová příloha. Pravda, pro mě exotická.

@stefanm (6.2.2025 13:48)
Děkuji za koment a fotečky, hubová polievka s krůpkami je skvělá, takovou dělávala moje babička a já ji vařím také, slivkové knedlíčky bych si dala s chutí! Hmm a žlutý nápoj, to chápu, pivko by k tomu nešlo.

@janger (6.2.2025 15:26)

Jak ja rada lokše a jak je mi po nich špatně!? :-( Pali me žáha, je mi těžko) Ale s husim sadlem, ach jo, takova delikatesa!

Vcera som robila k masu tzv.smyklavy salat podla tohto receptu:
 varecha.pravda.sk/recepty/zemiakovo-cibulovy-salat-fotore...

Cibulu nepridavam surovu, ale ju chvilku prevarim v tom naleve.

V tlakovom hrnci pripravene hovadzie maso, zemiaky a chutna cervena kapusta (hotova, vo vrecku).

Poslednych par dni:
Bocik z pomaleho hrnca. Robila som to takto prvykrat. Nabuduce by som kozu najprv narezala krizom, aby sa tuk lepsie vypiekol. Masko bolo velmi dobre, makke, pochutili sme si. S loksami a kyslou kapustou, tentokrat kratko dusenou.

@pivonka (2.2.2025 15:51)

Netuším či naozaj recept pochádza z Kremnice, ale práve Kremnické krumple ho preslávili, či dostali do povedomia širokej verejnosti. Aj ja som rada, že recept žije, pretože je to naozaj veľmi chutný zákusok ;-)

@haji (5.2.2025 11:29), aj ja som pozerala, ze co to je....mne sa to zdalo, ze nieco podobne nasej krvavnicke. Ale to len hadam ;-).

@chemik ,
Ďakujem za všetky odpovede, jeden sa stále učí. Človek ba ani nepovedal, že varenie fazule je taká veda - chémia… :-))
Keď už sa tak bavíme o chémii v kuchyni, môžem sa ťa niečo spýtať?
U nás je taký program, kde vedci vysvetľujú rôzne každodenné ( nielen o varení ) veci a ako sa hovorí "po lopate". Minule bolo o varení so soľou. Vraj, keď sa varí vývar, soliť by sa malo až na konci, lebo soľ obsadí všetky "molekule" a zabraňuje ostatným surovinám rozvinúť ich plnú chuť. Čo ty na to?
Vopred ďakujem za odpoveď, dúfam, že ťa ďaľšia koja otázka nenahnevala :-)

Príjemný zbytok dňa prajem.

@mamka4 (5.2.2025 19:22)
Rada by som ťa ponúkla :-)
Aj nám zelenina chutí.

@tiamostef (4.2.2025 15:52)
Tak to teda klobúk dole :-) , si šikovná.

No nekeeeee!? :-) Uz jsem se dlouho, predlouho nedivala, delam ji samozrejme z hlavy. A je to dobre, protoze jsi me potesil tedy po druhy! A k te slanine - dobre i uskvarit a tuk slit a nechat jen skvarecky. A jak mi rekla ta kamoska, klidne i neskvarit. Ale s tou skvarenou je opravdu nejuzasnejsi!!! Diky za "dopis", smeju se. A rada! :-) Máv k vam tam (na Spiš?)

@helena10 (6.2.2025 11:34)

Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada, že oslovil...

Jednoduché a výborné..

Takýto koláč sme u nás zvykli piecť v mojom detstve. Aj s tou cukrovo-citrónovou polevou.
Tú polevu som vtedy musela ja prácne šľahať ručne (mixér sme vtedy ešte nemali).
Veľmi chutný ku káve alebo k čaju.
Vďaka za pripomenutie. Upečiem a na chvíľu sa vrátim do detstva-mladosti.

@mijaita (6.2.2025 11:10)

Mijaita ahoj ved som ju uz robil a dokonca tam.mas odomna aj pochvalu a fotku 😀😀ja by som taku spravil ale to by zas gazdinka ohrnala nosom nad mastnou slaninou tak som spravil takuto .ale ta tvoja je vyborna a urcite si ju coskoro spravim :)

@stefanm (6.2.2025 13:48)

Oprava...s krúžkami = s krúpkami!!

... dnes:

Voňavá lahodná hubová polievka s krúžkami
Slivkové knedličky, nápoj 😋

@zolik (6.2.2025 13:15)
Děkuji za koment a chutné foto, pečené kuře s rýží a bohatě zeleniny - to miluju.
Krásné pozdravení letí i k vám!

@mijaita (6.2.2025 13:08)
Ty provokatérko, kelový prívarok hmm Na začátku bych ten kel musela mít. Nakonec došlo na akci: "kdo si co chytí, to bude mít". Opečený salám, křen a chleba. Rajskou polévku mám i na zítra. A zítra už musím do terénu. papá

Pečené kura (slanina, cibuľa, cesnak) a zeleninová ryža (pór, šampióny) a parená brokolica.
Prajem pekné poobedie na Varechu 😊

@haji (6.2.2025 12:38)

Tady je tolik invenci,ze si nemuzes vybrat? :-) Tak šup,, najdi a napis! Ja nasla kelovy privarok od @Stefanm a byl moc dobry! Máv tam do daleka!

Dnes rajská polévka. V krabičce strašila rajčata, podivný druh, včera jsem jedno snědla k salámu s vejcem a bylo mi jasné, že je zužitkuju pasírovaná v polévce . Přidala jsem protlak, jemnou zásmažku a zbytek tarhoně.
Hlavní chod musím vymyslet, nemám žádnou invenci.
Dnes je u nás pod mrakem a vlezle zima, 4°C, nefouká. Mírná zima, o tom žádná.
Přeji všem hezké odpoledne!

@kuko95 (6.2.2025 09:04)
Děkuji za koment a fotečku, tvoje oblíbené jídlo, to tu dlouho nebylo! Dobrú chuť!