Komentáre najnovšie

@helena10 (15.4.2024 18:00)

Napíšem to sem : Veľmi pekne ďakujem až dnes som si to všimla , že som dostala email. Milo ma to prekvapilo , ešte raz srdečná vďaka milá helena 10. Pozdravujem.

vyskúšaný,výborný

@rimanka3 (18.5.2011 13:09)

Na netu jsem viděl minulý týden obrázky a v cca 300-400 g - igelitových pytlících, formy na rakvičky, možná, že někde se dělají ...

Pěkná vzpomínka Veroniko, v 1972 jsem na 3 třetí škole chodil občas do cukrárny na rakvičku a dvě decky moravského vínka. Nevím jak to dělali, ale měli tu formu přesně podle názvu a košatě ozdobené lahodnou šlehačkou. I tak bez trouby, už jenom vizuálně chválím !! Ivan

Dukátové buchtičky

Veľmi chutný recept ❤️ odporúčam.

Dobrý deň.
Sú prosím mäkké aj na druhý deň?

@kimlo

Áno, aj s vegetou.

Ale keď chceme rezance uskladniť na dlhšie, soľ nepridávame. Soľ je hygroskopická, rezance navlhnú. A tž voda ide kam? V popise sa nespomína. Recept na rezance do polievky je 1 vajcce na 100 g múky, na 500 g je málo 1 vajce.

Máš úplne pravdu. Za socíku sa robievala aj u nás často. Pre mňa taká priam retro klasika. Najradšej som ju mala a mám rada doteraz s marhuľovým džemom.

Obyčajný kysnutý slivkový koláč so škoricou. Mala som posledný pohár so slivkami zavarenými v soli. Tie sú na takýto koláč ideálne.

@farbuska
@bugout
Ďakujem za milé komentáre. Tak nech nám chutí 😊

Pracnejši, ale určite chutí skvelo 👍

S hovädzím som ešte nejedla.
Vždy je čas začať 😃
Určite chutí fajnovo.

Len varovanie pre nováčikov, ktorí by chceli tento recept vyskúšať, ako moja juniorka, ktorá je teraz sklamaná - NEDÁVAJTE 2 VAJCIA. Na 0,5 kila mäsa je to strašne veľa. Bude z toho tekutá brečka, do ktorej BUDETE potrebovať veľa múky na zahustenie, lebo z tekutiny guľky nevytvarujete. 200 gramov určite. A to zmení textúru aj chuť - a s množstvom zbytočnej bielej múky určite nebudú zdravšie.

V popise receptu na cesto chýba mlieko. Inak chválim, pekný receptík

@kucharka (7.5.2024 23:08)
Môj muž zje karfiol iba surový, ale toto by snáď aj on vzal na milosť:)
Budem musieť vyskúšať!

Tiež pekávam makovec, ale podľa trochu iného receptu. Veľmi chutný. Vyskúšam aj tento s acidkom. Vďaka za iný recept.

Ja som si ale ešte viac pochutila na pečenom karfiole : nakrájala som karfiol na plátky, posolila a pokorenila, dobre posypala zmesou korenín ( tento raz to bol za’atar ) a trochu oliv.oleja. Rúra na asi 15-20min, podľa hrúbky karfiolu.
K tomu omáčka zo smotany ( alebo hustého gréckeho jogurtu ) a jemne dochutená. Väčšinou robím s modrým syrom ( Niva … ) ale tentokrát som nemala, tak som dala karí.
Je to dobrota.

U nás dnes cestovina. Bravč.mleté mäso, rajčiny a syr.

@zolik (6.5.2024 14:01)

Panenka skákavá …. :-))
Toto mám rada, dávno som nemala a dala by som si aj za dva taniere.
Dobre si veru navarila!

Keď vidím slovo influencer/ka je mi nevoľno.... Dievča kašli na zátrepku a múku opraž s cibuľou. A určite použi slepačí vývar nie zeleninový, nech to má kuraciu chuť a nie zeleninovú.... A keď mixuješ a dávaš cibuľu v zásade múku kľudne vypusti, prípadne prihoď k cibuli aj červenú papriku.

Ja som robil cez víkend tiež, prvý krát..... Ale inak. Len som ju upiekol v trúbe pod grilom, priam spálil (do čierna), ošúpal, nakrájal a naložil do olivového oleja s cesnakom a trochou soli. Je to úžasné. A samozrejme táto je tiež určite výborná

@bekla (13.2.2024 10:53)
Ja sa teším z komentárov a diskusie o receptoch a varení, preto som tu.... Ale naozaj som sa nikde nestretol, že by sa ako náhrada za chinkiang použil náš klasický ocot teda kvasný liehový. Priznám sa, že mňa jeho smrad vyslovene odpudzuje a doma ho asi ani nemám. Ak by som chcel do kung pao alebo čohokoľvek pridať niečo kyslé idem v prvom rade po citróne alebo japonskom mizkan ryžovom octe, je lahodný bez agresívneho smradu nášho octu.... Ale pri tom chinkiangu ide podľa mňa skôr o chuť ako to, že je kyslý. Apropo mne vadí a nepoužívam ho, možno z dôvodu ako si písala použil som ho veľa. Ja kupujem ochutený čierny ocot Perle river bridge, má úžasnú chuť a krásne vonia....