Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
stefanm
„Čo dnes varíte? November 2023”
... dnes, narýchlo:

Zeleninový bujón (polotovar...Na záver by sme Vám chceli spomenúť ešte jedno typické talianske slovo - "Delizioso". To je presne to, čo poviete, keď objavíte kúzlo Alce Nero Bio Zeleninového Bujónu a prenesiete sa priamo do srdca Talianska...

chemik
„Pečeňová omáčka s kúskami pečene”
Pro hovězí játra, která bývají i po uvaření tvrdá a drobivá, bych doporučil čínskou změkčovací fintu: Játra nakrájet na plátky, v PE sáčku protřepat s 1/2 lžičky jedlé sody bikarbony, aby se celá obalila a po půl hodině dobře opláchnout vodou. Dají se pak připravovat jako játra anglická nebo v daném případě uvařit v nesoleném vývaru.
pivonka
„Tmavé rezy (fotorecept)”
@mischelle299 (9.2.2015 12:49)

Celé roky som neotvorila tento recept a tak som ani nevedela, že je tu otázka. Piškót sa pečie podľa hrúbky a podľa rúry. Na starej som piekla na 180, na novej pri 200 stupňoch. Tenší piškót 10 min, hrubší aj dlhšie. Zistíš ti špajdlou. Keď je suchá, je upečené. Ale dnes si už isto skúsená cukrárka.
envelania
„Tiramisu”
Vynikajúce, drží tvar a chuťovo som lepšie nemala. Akurát by som vytkla gramáž piškót. Spotrebovala som ich omnoho menej ako sa uvádza v recepte a myslím že som krému dala primerane,.. takže nabudúce dávku krému zdvojnásobím. :)
mijaita
„Čo dnes varíte? November 2023”
@stefanm (20.11.2023 09:15)

Vidíš, díky za reakci. na to posledni jsem zapomnela! Pouzivam tu moji smetanu hustou Gran Cucina. Uz jsem do receptu doplnila!!
Vidlickou mačkam jen kuřecí, hovězí strouhám! :-)
Musím brzo uvarit zas, vynahradit si ty roky, kdy jsem na to zapomnela!