Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
mijaita
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
Udělala jsem si pomyšlení, protože jsem měla chut nejen na kasi, ale hlavně na to UHO! Znate? Pamatujete na skolni obedy a hnedou omacku? Mne vzdycky chutnala a obcas si ji udelam. Dneska k hovezimu platku varenemu. Vývar jsem "vdejchla" jen čistý, o ten se vždycky dělím se synem, my rádi moc jen tak. Pak uvarila jen trochu UHO. Kaše s kusem másla. Oběd byl pozdní, o to chutnější, vydychtěný! :-)


chemik
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@mijaita (29.5.2025 17:16)

Začínám mít podezření, že by snad měla kuchyně česká přednost před asijskou?
Já s bráchou jsme se dali na vaření české klasiky z nouze, protože naše matka "vyhodňarka" uměla jen prívarky. A jako vedoucí lahůdkárny přišla v 19 hodin s dvěmi taškami a padla v kuchyni na otoman se slovy dělejte si s tím co chcete. Polední Jídlo nám sjednala u sousedky, původem z jihočeské myslivny a ta z nás vychovala kulinářské Čechy. Já pak dostal chemickou pubertu a jsem co dnes jsem. A když pak mé vlastní děti hlásily co bylo ve školní jídelně k obědu, vaříval jsem doma o víkendech tak, aby to skutečně odpovídalo pravému názvu jídla.
chemik
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@mijaita (28.5.2025 09:05)

Asi nezbláznili, ale čekají až levně nakoupí od dodavatele. Dnešní slevový čtvrtek se v Penny po dlouhé době objevil špenát a zrovna ten nejlepší Nowaco sekaný v kouličkách 400g za polovičních 17,90, ale do mrazáku se vešly jen dva. Že by to zákazník zrovna potřeboval do své kuchyně jindy, je nezajímá, takže si musím zbůhdarma nacpávat mrazák produkty, pro které bych si mohl za roh operativně skočit do mrazáků jejich. Za to zmrzlin mají snad 30 druhů, ale jen jednu čistě smetanovou pro manželku, takže si pro ni blokuji mrazák něčím, co nepotřebuji k vaření ani jídlu.
chemik
„Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom (fotorecept)”
@mijaita (26.5.2025 17:14)
@tejaja
Pozor dnes změna potvrzující pravidlo - nové čtvrteční akce v Penny a po měsíci se objevil první špenát - ten nejlepší Nowaco, sekaný, v kouličkách 400g za poloviční cenu 17,90 Kč, ale do mrazáku se mi víc než dva nevešly. Beru to jako důkaz, že jsou to jen obchodníci nedbající na poptávku zákazníků.
kassia
„Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom (fotorecept)”
Dukátové sa volajú preto, že tvarom pripomínajú dukáty. To znamená, že ich vykrajujem malým pohárikom a ukladám na plech. Pomastím a ukladám druhú vrstvu. Na tanieri potom nie je treba "bojovať" s veĺkými kusmi. Do krému patrí okrem žltkov aj maslo (aby sa lepšie kĺzali). Je to najobĺúbenejšie jedlo môjho manžela.