Komentáre najnovšie

@kukulienka71 (1.1.2025 15:48)
Děkuji za koment, u vás byl pestrý výběr, štrúdla k nakousnutí, hezky s kafíčkem, dobrotka!
Tvoje karbonátky zlaté barvy, krásně naducené beru všemi deseti. Čočkový prívarok s chlebíkem jsme měli také, jen u nás s uzeným maskem. Jsi dobrá hospodyňka, naše maminky, babičky byly moudré ženy.
Ať se zítra daří, nejen v práci!

@2010 (1.1.2025 15:24)
Moc děkuji za srdečný koment a fotečku, samé dobroty, tvůj wrap se mi moc líbí, svěží dílo! Jsi šikovný, o tom žádná!

@mijaita (1.1.2025 17:09)
Děkujeme za přání a krásné foto rozmanité silvestrovské nabídky od tebe, moje poklona - servis mě dostal - samý krásný porcelán a těch chutí..... Jsi šikulka!!

Šli jsme po půlnoční čočce s ovarem spát ve tři hodiny dohodnuti, že dnes se nebudíme, nevstáváme, nesnídáme a oběd nevaříme, protože už v pondělí jsem navařil 4 litrový hrnec valašské kyselice z uzeného vývaru, kysaného zelí, brambor, směsi sušených hub, sušených švestek , šunkové klobásy nepaprikované, šlehačkové smetany a zakysanky s rozmíchanou sušenou bramborovou kaší pro zahuštění. Odpoledne nás navštívila i dcera a je půl hrnce pryč, ale zítra k snídani bude znovu ohřívaná ještě o něco lepší.

@farbuska (31.12.2024 19:30)
Dakujem za peknú správu, aj tebe a tvojim milím želám v novom roku pekné dni a či uz sme pri stredomorskej diete alebo tradičnej kuchyni nech je jedlo pripravene od srdca liekom pre telo aj dušu..

Prívarok bol teraz len s pečivom.

Keď už sme pri recyklácii a predkoch, mama ma učila jedlo nevyhadzovať. Viac- menej sa toho držím, aj ked najlepsie je variť čerstvo a menej. Obrala som zvyšok kuraťa z vývaru od kosti, posekala s mrkvou, pridala vajce a estragón a krátko upiekla malé karbonátky k prívarku. Zajtra budem mať do práce.

Spolu s troškou jídla na silvestrovském stole i já přeji aby všem se v novém roce vařilo ve zdraví, s dobrou náladou, úsměvem a s chutí! :-)

Ako vidím, nový rok nám začína kreatívnymi, inšpiratívnymi a lákavými jedlami na sviatočných stoloch... trochu unavená po dňoch prílišnej hojnosti som si na dnešný obed pripravila to najobyčajnejšie jedlo zo zvyškov: knedľu s vajcom a k tomu vlastnú sterilizovanú cviklu.
Istým spôsobom som započala uskutočňovať svoj plán: v roku 2025 vyskúšať z Varechy mnohé tie jednoduché, ale lákavé jedlá predovšetkým z receptárov po babičkách, mamičkách (ale sú tu zastúpené aj otcovské a dedkovské špeciality) a iných pamätníkoch časov jednoduchšieho každodenného varenia. Do mojej varecháčskej kuchárskej knihy som si postupne ukladala veľa rôznych krajových špecialít z celého Slovenska, najmä zo zemiakov, strukovín, múky, tvarohu a sezónnej zeleniny, často korunované opraženou slaninkou alebo cibuľkou a teším sa na ich prípravu. Nie je to žiadne novoročné predsavzatie, skôr túžba ochutnať mnohé mne neznáme kaše, polievky, prívarky, placky, lokše, sladké aj slané kysnuté koláče a ďalšie jedlá.
Dúfam, že sa mi podarí vyskúšať aspoň časť z pokladov, ktoré som na stránkach Varechy našla.
Vám ostatným, priatelia, prajem rok plný radosti nielen v kuchyni a pri stole, ale vo všetkom, čo robíte.

Novoročný obed bol tento krát vegetariánsky. Pečený Camembert, opekané zemiaky, malinovo pikantné chutney, jogurtovo koprový dip a šalát.
Prvý deň v tomto roku sme mali krásny. Slnečno a príjemných +6C.

@2010 (1.1.2025 15:24)

A este to vyzerá aj lákavo🙂u nás recyklované jedlo max v rizote, fašírkach, zapekaných cestovinách alebo tortille. Doobeda sme mali sladké, potom vývar, malý rezník, len ten bol cerstvo pripravený, este tam je kapustnica na dalsie dni a onedlho si dáme trochu šosovicovej omáčky len tak s kúskom chleba. Pekný začiatok roka želám.

Azijska kuchyna ma kreativnu vlastnost "natiahnut" zvysky jedla ako nove ine jedlo.
Zvysky kacky, zelenina, oyster omacka, salat, zabalit a mame novorocny 2025 wrap.

Môžu byť výborné, dakujem za recept

@afataga (1.1.2025 11:21)
Já to nedala vůbec.

Sleduji Novoroční koncert Vídeňských filharmoniků 2025. Letitá tradice u mě, celé krásné. Jen dnes mám zpoždění, dostala jsem se k obrazovce až od 2. poloviny koncertu. Nevadí, shlédnu záznam 1. části.
Krásné Novoroční odpoledne, přátelé a pohodový večer přeji!

@barny (31.12.2024 23:52)

Keby som nebola mala spoluziakov z vychodu, myslela by som si, ze pises v nejakom neznamom jazyku :-)

Páči sa mi ten recept,určite ho vyskúšam.Tiramisu bez vajec som jedla u dcéry,chutil výborne a robila to tiež takto nejako. Ďakujem zaň a prajem šťastný nový rok a veľa dobrých receptov.

@zolik (1.1.2025 00:38)
Mno, jsem jako to spící, snící prasátko. Nový díl už jsem poslala k otevření, teď, hlava děravá.

Milí přátelé na Vareche! Krásný první, Novoroční den přeji všem, ať nám nový rok 2025 přinese všechno co potřebujeme a hlavně plno sil a zdravíčka! Vaření, pečení, smažení a všechno co patří do kuchyně ať je nám ku pomoci, radosti, ať chutná vše co vytvoříme. S láskou!!
Dnes polévka z červené čočky, zeleniny, s chlebovými krutonky a česnekem, čočka, uzené, chlebík, kyselý okurek.

@zolik (1.1.2025 00:38)
Děkuji za srdečné přání a skvělé foto - velmi módní záležitost je muchomůrka červená, prasátko pro štěstí to ví, je poučené a už si užívá! haha

Milá @haji a všetci na Vareche!
Prajem šťastný Nový rok 2025. Zdravie, spokojnosť a šťastie. Nech nám to aj naďalej dobre varí 😍

Varechači, 3mceše ❤️

Všetkým Vareškám i Varešiakom, na čele s Redakciou Varecha.sk a samozrejme aj ich všetkým priateľom a priaznivcom mnohonásobné PF 2025, v šťastí, zdraví, láske i pohode! S duše i zo srdca, s hlbokou úctom a úprimným pozdravom, Šrác Ferry s rodinou!

Varechači, 3mceše ❤️