Rady profesionálky:
5 tipov cukrárky Jožky Zaukolcovej, ako urobiť nádherne lesklú čokoládovú polevu
Stačí dodržať pár pravidiel a aj vaše zákusky bude zdobiť dokonalá poleva ako od profesionálky.
3 minúty čítania
Ešte než začnete:
6 tipov, aby sa vám mäsová roláda podarila tak, ako si predstavujete
Výhodou rolády je, že hoci na každú porciu potrebujete menej mäsa, nepôsobí lacno, práve naopak, môže vyzerať veľmi reprezentatívne....
3 minúty čítania
Až do dna:
Využite všetky zvyšky jogurtu či horčice v pohári. Čo s nimi môžete urobiť?
Väčšinou končia vo výlevke, ale je to škoda....
4 minúty čítania
Spoznajte všetky druhy:
Ktorá ryža je najzdravšia a ktorá vám pomôže schudnúť?
Nie je ryža ako ryža a nie každá sa hodí na všetko. Odhaľte plusy a mínusy jednotlivých druhov ryže, ktoré nájdete v obchodných...
7 minút čítania
Keď škrupina odoláva:
Triky, ako olúpať vajce natvrdo za pár sekúnd
Niekedy je šúpanie uvareného vajíčka ako boj s veternými mlynmi....
3 minúty čítania
Pomoc pri nákupoch:
Morská, himalájska, perzská... Je drahá soľ lepšia než tá obyčajná?
V obchode si môžeme vybrať z viacerých druhov soli v rôznych cenových kategóriách. Zisťovali sme, aký je medzi nimi rozdiel a aj to,...
5 minút čítania
Šetrí čas aj peniaze:
Veľký manuál mrazenia potravín, vďaka ktorému doma nič nevyjde nazmar
Viete, ako potraviny a varené pokrmy správne mraziť a čo do mrazničky vôbec nepatrí?
7 minút čítania
Namiesto čipsov:
3x krekry, z ktorých nepriberiete. Ideálne na večerné chrumkanie
Neviete si večerné posedenie pri obľúbenom seriáli predstaviť bez čipsov či keksíkov?...
3 minúty čítania
Odteraz to bude hračka:
5 fígľov, ako jednoducho nakrájať krémeš z lístkového cesta
Vrchný plát lístkového cesta sa pri krájaní krémeša rád láme a vznikajú tak neúhľadné kúsky. Ukážeme vám odskúšané tipy, ako sa tomuto problému...
7 minút čítania
Nečakaný pomocník:
10 dôvodov, prečo nevyliať nálev zo zaváraných uhoriek
Posledná kyslá uhorka je preč a vy sa chystáte nálev vyliať do drezu? Skôr než tak urobíte, pozrite sa, ako vám ešte môže...
4 minúty čítania
Zdokonaľte sa:
Poznáte všetky grify prípravy mletého mäsa? Možno ani nie...
Z mletého mäsa varíme celkom bežne. Je však pár vecí, na ktoré by ste si pri tom mali dať pozor. Viete napríklad,...
5 minút čítania
Odľahčený jedálniček:
Ako jesť zdravšie, ale s pôžitkom? Tieto tipy od odborníkov na výživu vám pomôžu
Nahraďte známe suroviny zdravšími, ktoré prospievajú štíhlym krivkám...
5 minút čítania
Dobré alebo pokazené:
4 spôsoby, ako otestovať čerstvosť vajec
Pôvodný obal od vajíčok ste vyhodili a tak neviete ich dátum spotreby a teda ani to, či ich ešte môžete použiť. Ako poznať...
3 minúty čítania
Toto musíte vidieť:
10 šikovných nápadov, na čo všetko sa dá použiť papier na pečenie
Nenahraditeľný kuchynský pomocník má oveľa širšie využitie, než len zabraňovať prichyteniu koláča na plech....
4 minúty čítania
Zdravý koreň:
Kedy do jedla pridať chren, aby nestratil svoju výnimočnú chuť?
Ak uprednostňujete sezónne a regionálne potraviny, vo februári už toho v ponuke veľa nie je. Výnimkou je chutný a zdravý chren....
4 minúty čítania
Citróny, limetky, pomaranče:
Ako dobre umyť citrusy, keď chcete použiť ich kôru?
Toto by ste mali spraviť skôr, než nastrúhate citrusovú kôru do koláča.
3 minúty čítania
Odveký problém:
11 babských rád, ako sa nerozplakať pri krájaní cibule
Gazdinky odnepamäti hľadajú spôsob, ako si pomôcť, aby krájanie cibule nebolo slzavým údolím....
3 minúty čítania
Ani zrnko nazmar:
Ako vybrať dreň z vanilkového struku
Použitie zrniečok z vanilkového struku je to, čo vaše dezerty vystrelí o level vyššie....
3 minúty čítania
Šiškový manuál:
3 kroky, vďaka ktorým budú vaše šišky nadýchané ako obláčik
Zvonka chrumkavé, vo vnútri krásne ľahučké. Čo robiť, aby také boli aj tie vaše šišky?
4 minúty čítania
Líšia sa nielen tvarom:
13 najpoužívanejších druhov cestovín. Majú samé talianske názvy, ako sa v nich vyznať?
Linguine, farfalle, ravioli... Pred regálom s cestovinami veru ľahko môžeme zneistieť. Dešifrujte s nami, čo sa za ich talianskymi názvami ukrýva....
7 minút čítania
Nielen na Valentína:
4 originálne darčeky z kuchyne, ktoré ocení každý gurmán
Vlastnoručne urobený darček na zjedenie môže byť oveľa originálnejší, než ten z obchodu....
3 minúty čítania
Netrápte ho pridlho:
Koľko stačí lososovi na panvici a ako zistíte, že už je hotový
Okrem toho, že losos je zdravá ryba, nie je práve najlacnejšia. Nezničte ho zbytočne dlhou tepelnou úpravou.
4 minúty čítania
Používajte ho správne:
Viete, ktoré potraviny by ste rozhodne nemali baliť do alobalu?
Alobal je dobrým pomocníkom, ale nehodí sa na všetko. A je vôbec bezpečný?
5 minút čítania
Vyvarujte sa ich:
6 zlozvykov, kvôli ktorým sú vaše nože stále tupé
Čo robíte zle, že sú vaše nože všetko možné, len nie ostré?...
3 minúty čítania
Lacná náhrada vajec:
Už nikdy nevylievajte nálev z cícera. Pozrite, čo všetko sa z neho dá ešte urobiť
Voda, v ktorej ste varili cícer, alebo nálev z cícerovej konzervy môžu byť ešte užitočné....
7 minút čítania
