Vegetariánske jedlá (iba fotorecepty)

Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

Sójová nátierka z Tofu

Nátierky

Včera @megginr v diskusiach pýtala recept na sójovú nátierku. Posielam teda recept na tú moju, ...

Karfiol ako mozoček

Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...

Grilovaný biely baklažán s farebnou čiapočkou

Pripravíme potrebné suroviny.

Plnený baklažán

Baklažány umyjeme a pozdĺžne prekrojíme na polovice. Vo vyhriatej rúre nasucho pečieme cca 20 minút...

Špagety s mrkvovo- orieškovou omáčkou

Cestoviny

Pripravíme si všetky suroviny. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu na špagety a podľa návodu...

Zemiakový koláč

Pripravené suroviny.

Tofu s kokosom a hrozienkami

Dezerty

Recept je z knihy MUDr. Bukovského Recepty na fajn časy. Robila som ho už viackrát,...

Vyprážaný karfiol trochu inak :-)

Tento recept som si chcela vyskúšať, pretože fašírky a rezne som už takto pripravené jedla.

Brokolicovo-karfiolovo-jogurtový nákyp

Rýchly bielkovinový ľahký obed.

Žĺtkový koláč s vôňou levandule

Levanduľové stonky aj s kvetmi ponoríme do smotany na šľahanie a necháme luhovať 24 hodín. V...

Šampiňóny v bielom

Na panvici rozohrejeme 3 PL oleja. Pridáme očistené šampiňóny a na silnom plameni zprudka orestujeme.

Chlebová roláda s hlivou a syrom

Vypracujeme cesto z vody, múky, 2 PL olivového oleja, soli, cukru a droždia....

Ovocný koláč z mikrovlnky

Tento ovocný koláčik som piekla podľa @julica a jej receptu na výborný jablkový koláč z mikrovlnky Nie každému...

Rebarborový koláč polopečený

Koláčik z lístkového cesta a maslových sušienok, s rebarborou.

Žemľovka s hubami

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Zeleninové chipsy

Slané chuťovky

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí sú závislí na zemiakových chipsoch :-)

Rýchla bublanina pre malých aj veľkých

Ešte mi zostali čerešne, tak pečiem aj super rýchly koláčik.

Bylinkovo - syrový chlieb

Na náplň si pripravíme syry, bylinky a cibuľku.

Nátierka zo stonkového zeleru

Stonkový zeler umyjeme a nakrájame na kúsky.

(Ne)penová čokoládová torta

Torty

Recept je zo Zlatej knihy Mary Berryovej - Dezerty a cukrovinky. V knihe je torta uvedená...

Polievka s miso, tofu a hubami

Tofu si nakrájame na kocky, jarnú cibuľku a mrkvu pozdĺžne na menšie kúsky, hlivu na...

Rožkochleba

Chlieb

Čím ďalej tým viac pečiem chlieb, občas aj pečivo, doma. Keď náš syn nedávno...

Falošná treska

V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...

Paradajky plnené ovčím syrom

... kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do...

Špagetový koláč

Cestoviny

Ak sa vám cestoviny na klasický spôsob prejedli, vyskúšajte upiecť špagetový koláč. Je dobrý teplý...

Pšenično - sójové plátky s omáčkou zo zeleného korenia

V panvici rozohrejeme 2 PL masla a 2 PL oleja.

Rebarborová torta

Torty

Z múky, cukru, kokosu a masla spracujeme mrveničkové cesto.

Cestoviny s paradajkami

Cestoviny

Pripravíme si suroviny na chutné a ľahké cestoviny. Dáme variť vodu na cestoviny, do ktorej...

Jahodovo - citrónový koktail s mätou

Prichystáme si jahody, citróny, cukor, mätu a ľad.

Ovocná sóda

Najprv si pripravíme cukrový sirup. Cukor a vodu dáme do menšieho hrnca a necháme zovrieť...

Rajčinová šťava a deň sa začína

Obyčajná rajčinová šťava dokáže človeka nakopnúť do nového dňa neobvyklou silou... skúste a presvedčte sa...

Rajčinovo - mrkvový džús

Nielen veľmi zdravý ale aj veľmi chutný a osviežujúci džusik

Diétny uhorkový koktail

Veľmi dlho som rozmýšľala, s akým koktailom sa zapojím do súťaže, až som natrafila...

Biela špargla s horčicovo - medovou a petržlenovou omáčkou

Chrumkavá špargľa s parmezánom