Kokosovo - vanilkové želé s kiwi fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 24. januára 2012

Suroviny

400 ml
1 ks
3/4 tyčinky
400 g
125 ml
1 a 1/2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Použila som kokosové mlieko z plechovky. Mlieko prelejme do menšieho hrnca, pridáme agar a necháme 30 minút stáť. Vanilkový lusk pozdĺžne prerežeme, pridáme do hrnca s kokosovým mliekom a agarom a varíme kým sa agar nerozpustí. Vanilkový lusk vyberieme, vyberieme z neho semienka a vrátime ich do hrnca. Dochutíme javorovým sirupom.

    Kokosovo - vanilkové želé s kiwi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Želé rozdelíme do pohárov a necháme na chladnom mieste stuhnúť.

    Kokosovo - vanilkové želé s kiwi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kiwi očistíme, nakrájame na kocky, preložíme do hrnca pridáme 3/4 vody a spolu varíme cca 3 minúty. Dochutíme javorovým sirupom. V zvyšku vody rozmiešame kukuričný škrob, prilejeme ku kiwi a varíme ďalšiu minútu. Rozdelíme do pohárov s kokosovým želé.

    Kokosovo - vanilkové želé s kiwi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Servírujeme vychladené. Ja som robila len 3 veľké porcie, ale kľudne by toto množstvo stačilo aj na 6 menších.

    Kokosovo - vanilkové želé s kiwi (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu