Arašidovo - fazuľové bonbóny fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 15. januára 2012
40 ks
porcií

Suroviny

100 - 120 g
4 PL
140 g
7 - 8 PL
 štipka
 štipka




Postup

  1. 1

    Fazuľu deň vopred namočíme. Po namočení by mala mať cca 250 g. Pripravíme si ostatné suroviny.

    Arašidovo - fazuľové bonbóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Fazuľu uvaríme v čistej vode domäkka.

    Arašidovo - fazuľové bonbóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Necháme ju mierne vychladnúť a preložíme do mixéra. Pridáme arašidové maslo, ovsené vločky, cukor, vanilku, štipku soli a sódy. Rozmixujeme dohladka. Ja som časť vločiek pridala na záver aby ostali celé.

    Arašidovo - fazuľové bonbóny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    K cestu pridáme kúsky horkej čokolády, premiešame a uložíme do chladničky.

    Arašidovo - fazuľové bonbóny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po hodine formujeme z cesta guľky a máčame ich v roztopenej čokoláde. Podávame vychladené.

    Arašidovo - fazuľové bonbóny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Inšpirované receptom: http://chocolatecoveredkatie.com/2012/01/03/chocolate-chip-cookie-dough-truffles/

Diskusia k receptu

matata1
Tá fazuľa asi chuťou pripomína gaštanové pyré. Zaujímavé a jednoduché.
zuzliak
krasne. Ty by si tu mala prist a ucit pre Callebaut ako robit fazulove plnky do praliniek ;) Ja mam rada aj tie ich pivove, ale toto s ami paci- krasne a originalne ;)
helca103
stojí to za vyskúšanie aj s fazuľou ,už je uložený :-)
anaska
@Zirafninka1 , ďakujem za recept, určite vyskúšam. Fazuľu uvarím podľa Bukovského /mám to odskúšané, že potom nenafukuje/ a ostatné podľa Tvojho rcp.
zirafninka1
Dakujem Vam vsetkym. @matata1 no keby v tom bol rum, tak by to bolo velmi podobne. @anaska ja som sice ten postup nastudovala, ale nevyskusala... Nemam so strukovinami nejaky problem. Chvalabohu.
julica
Perfiš, dnes mám lov na dobré recepty. Tento pamlsok si spravím v rámci zdravého zvyšovania váhy.KK
julica
Je to hrozne dobrééééé. Práve sa mi zmes chladí, dala som fazuľky azuki, zatiaľ som ešte ani nepridala čokinu, aj tak je to veľmi dobré, mňam, veľká vďaka.
julica
No a do tretice: teraz pozerám, že som "napiekla" bez sódy a soli. Pár zrniek soli by sa aj hodilo, ale akú úlohu má tá sóda? (dnes sa po tie bonbóny do špajze nabehááám... :)
zirafninka1
to som rada @julica. mne nedakuj.. to ta Katka v cokolade ma take dobre napady. Soda je tam len kvoli chuti. Bola v povodnom recepte, tak som dala aj ja. Tiez som ich robila uz aj z azuki.. nedala som arasidove maslo, ale domacu nutelu.. ale 0 bodov..s tymto uz asi radsej nebudem experimentovat..
martanek
Ahojky, opet potrebovala bych vedet jak dlouho muzu skladovat tyto kulicky. Potrebovala bych aby vydrzeli aspon 7 dni. Mate nekdo zkusenosti? dekuji
tatianat
Dnes som ich urobila ale s vo vnutri velmi makke! Urobila so niekde chybu? ...ale inaksie su chutovo vynikajuce! xxx




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia