Viedenský Tafelspitz z teľacej kvetovej špičky a teľacích špikových kostí
Tafelspitz je typické tradičné viedenské jedlo, pôvodne sa varilo na cisárskom dvore, podávalo sa na...
Čerstvé huby s parenou knedľou
Kedze, stale nieco sa zvysi z predosleho dna, tak ako mne parena knedla, pripravila...
Zemiakové kvetinky s oblohou a tatárskou omáčkou ( fotorecept)
Zemiaky mi velmi chutia a hlavne hranolky vyprazane s tatarskou omackou alebo s kecupom. Tento krat...
Hermelín so šampiňónmi
Jednoduche, chutne, rychla priprava do 30 minut na stole. ( Velmi zle sa mi...
Mini čoko croissanty
Sú veľmi chutné a jednoduché na prípravu. A náplň sa dá samozrejme obmieňať (každému ako chutí).
Skordalia-σκορδαλι-grécka nátierka
Skordalia je známa grécka nátierka, pripravuje sa bud zo zemiakov alebo chleba, pridajú sa vlašské...
Celozrnné špagety s tofu na čínsky spôsob Vegan
Tento recept je určený pre milovníkov tofu a pikantných jedál. :) Recept je veľmi jednoduchý, ...
Omáčka na cestoviny aj na zimu
Táto letná sezóna nám dopriala veľa rajčín, preto som sa rozhodla urobiť si z nich taký...
Sýrové kostky obalené kari a česnekem
Fantasticky jednoduchá a rychlá chuťovka, kterou jsme dělávali hluboko v minulém století z obyčejného eidamu...
Domáce bravčové pliecko na červenom víne
Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...
Hovädzie líčka na šampiňónoch
V tomto chladnom letno počasí dobre padne mäsko na šťave, pripravila som ľahko pikantné hovädzie líčka...
Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale
Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...
Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi
Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...
Zmrzlina zo žltého melónu s jogurtom
Moji maškrtní chlapi chceli niečo sladké na nedeľu, nepiekla som, pripravila som im výbornú zmrzlinu...
Slivkový tvaroháč
Spojenie kakaového korpusu, čerstvých chrumkavých sliviek, lekváru a škoricového tvarohu. Na záver dochutené kvapkou...
Saltimbocca od Nick Stellino
Saltimbocca sa považuje za talianske jedlo, ide o tenké malé teľacie rezne, pokryté sušenou šunkou...
Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino
Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...
Škrobové palacinky
Už som tu dávala recept na palacinky bez mlieka a vajec a dnes som robila pre zmenu...
Vaječná super špecialita v mikrovlnke
Tento recept vznikol klasicky-keď chlap experimentuje s mikrovlnkou-po niektorých neúspešných pokusoch so samými vajcami som tam začal niečo...
Korpus na tortu bez oddeľovania vajec
Tento korpus bez oddeľovania vajec je jednoduchý, čo sa týka prípravy, ale aj pečenia. Ked ho vyskúšate,...
Mladá fazuľka, ako príloha aj k rezňu
Uplynulo už polstoročie, čo som túto jemnú voňavú dobrotu jedol v podaní mojej babičky. Lady...
Šalát s rukolou a granátovým jablkom
Také netradičné spojenie chutí, ale celok je celkom harmonický a hlavne rýchly a nenáročný... Inšpirácia web...
Lievik trúbkovitý na červenom víne ako príloha ku steaku
Konečne hojne rastie výborná huba lievik trúbkovitý, našli sme ich dosť veľa, tak som hľadala...
Polpettone od Nick Stellino
Nick Stellino sa narodil v Palerme, žije v Los Angeles v Kalifornii v USA, je...
Tofu v papierikoch
Takto voláme jednoduché a veľmi chutné jedlo z tofu - rýchla večera pre dvoch, ktorá chutí...
Cuketovo-paradajková chilli polievka
CHilli papricky casto sa objavuju v manzelovych receptov v indonezkych, mam tiez rada pikantne jedla, ...
Pikantné marinované a zapečené rezne z krkovičky
Krkovičku som pokrájala na rezne, najprv som ich marinovala v dijonskej horčici, upiekla na cibuľovom...
Pečený ružičkový kel so šunkou a jadrovníkmi
Do efektívneho využitia jadrovníkov („srdiečok“ z použitých paprík) s vynikajúcim gastronomickým výsledkom, Vám asi musím dodať...
Odrezky z hovädzieho mäsa na hrášku a šampiňónoch
Odkladám odrezky z hovädzieho mäsa a tento receptík dokazuje, že aj z odrezkov sa pridaním iných...
Šalát z jabĺk, červenej repy a chrenu
Cervenu repu ( u nas je znama viac pod nazvom, , cvikla , , )...
Kuracie soté so zeleninou
Na oleji som do sklovista opiekla nakrájanú cibuľu + som pridala štipku cesnaku.
Zeleninové lečo s hlivou na cestoviny
Taký odľahčený obed a ešte aj nenáročný na prípravu občas príde vhod hlavne, keď je dostatok...
Kokosové tofu
Suroviny, ktore potrebujeme: Mnozstvo pri tofu neuvadzam, vsetko robim odoka. Struhany kokos zalejeme sojovym...
