Rooibos muffiny
Rooibos niektorí ľudia považujú za najzdravší nápoj na svete. Tento čaj-nečaj z Afriky má prirodzene sladkú...
Citrónová tvarohovina
Neobvyklá zaváranina, vhodná napríklad do zákuskov, koláčikov alebo ovocných pohárov, do palaciniek... Recept je...
Rezy z jahodového kompótu
Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. V inej mise...
Zemiakový šalát s pivnou zálievkou
Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.
Cesnaková pasta
V záhradke som vyberala cesnak. Niečo si nechám na čerstvo, niečo využijem na cesnakovú pastu....
Cukiny nakladane v sladko-kyslom naleve
Kedze je cas zberu urody a na Slovensku sa zavara jedna radost pridavam aj ja nas oblubeny...
Uncle Bens - omáčka
Receptov na túto omáčku je asi veľa a každý má ten svoj. Asi pred piatimi rokmi mi...
Cukety v oleji
Keď som videla tento recept v útlej knižočke, ktorú som si od kamošky asi pred 8...
Pikantná červená repa s chrenom
V záhradke sa mi urodila krásna červená repa( cvikla) mám dva druhy, aj guľatú, aj...
Čalamáda bez sterilizácie
Chrumkavá čalamáda ...
Nakladaná zelenina - bez sterilizácie
Je to kyslá zeleninka. Keď odjeme môžeme pridať zeleninu znovu. Táto zeleninka vydrží do jari....
Plnené artičoky
Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nôž, polovicu citrónu...
Bryndzové kapsy
Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajíčko, ...
Grilovaná špargľa s omáčkou z vareného žĺtka
Špargľu umyjeme, osušíme a odlomíme dolné zdrevnatené časti stonky. Uložíme do uzatvárateľnej nádoby, posypeme...
Raňajkové mini palacinkomuffinky
V mise zmiešame múku, cukor, soľ kypriaci prášok, sódu bikarbónu a pomarančovú kôru.
Moje dobošové rezy
Z ingrediencií na cesto zamiesime cesto, rozdelíme ho na 4 kusy a z každáho vyvaľkáme plát a...
Jemná jednoduchá plnka
Určite sa bude hodiť mladým vareškárkam táto plnka k hydine a pečenému mäsku. Dá sa pripraviť dopredu...
Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom
Táto polievočka je veľmi dobrá a veľmi rýchlo hotová ... recept som našla v akomsi...
Cuketový šalát s paprikami
Ešte som mala cuketu. Bola veľká, ale nebola tvrdá(asi to bol taký druh). Tak...
Türk kahvesi
Ak dovolenkujete v Turecku, určite si doneste tri veci: nazarbončuk (evil eye), lokum(turecký med) a...
Nektarinky s pistáciami a ružová pena
Nektarinky umyjeme a rozdelíme na polovice. Kôstku vyberieme. Prichystáme si maslo, práškový cukor a...
Čokoládovo - orechové koláčiky
Vlašské orechy zomelieme. Zopár kúskov nasekáme nožom na väčšie kúsky a odložíme na posypanie. Pripravíme...
Paštrnákové knedličky s rukolovým pestom
Zemiaky a paštrnák si očistíme a pripravíme si zvyšné suroviny na knedličky.
Paradajky plnené vajíčkami
Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.
Gaštanový flan s karamelom
Pripravíme všetky suroviny. Cukor v menšom hrnci upálime na karamel a nalejeme do 4 malých ohňovzdorných...
Karfiol s baraními rohami
Mrzí ma , že nemám foto, ale nepredpokladala som, že by sa mi to zišlo, veď už...
Malý zázrak (fotorecept )
Koláčik je veľmi jednoduchý, no naozaj veľmi chutný. Je rýchlo hotový a pôsobí dojmom pekného zákuska. Mám...
Cibuľová marmeláda
Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...
Hliva s cuketou v smotanovej omáčke
Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...
