Arašidové brownies fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 16. novembra 2011

Suroviny

Cesto:
150 g
220 g
70 g
1/2 KL
2 PL
2 ks
60 g
80 g
Arašidový krém:
160 g
80 g
6 PL
Poleva:
200 g
100 ml




Postup

  1. 1

    Na cesto si roztopíme maslo a na malom plameni ho necháme zhnednúť.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V mise zmiešame cukor, kakao, múku, soľ a vodu.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prilejeme horúce maslo a metličkou vymiešame.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po jednom primiešame vajíčka.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na záver do cesta pridáme slané arašidy.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Malý plech vyložíme alobalom a potrieme roztopeným maslom. Cesto vylejeme na alobal a v rúre vyhriatej na 160 °C pečieme cca 25 minút. Necháme vychladnúť.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Arašidový krém: Pripravíme si arašidové maslo, cukor a mlieko.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    V mise vyšľaháme elektrickým šľahačom hladký krém.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rozotrieme ho na vychladnuté cesto.

    Arašidové brownies (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Poleva: Smotanu zohrejeme, odstavíme, pridáme kúsky čokolády a vymiešame hladkú polevu. Polevu vylejeme na arašidový krém a necháme v chladničke cca hodinu.

Diskusia k receptu

evanaaa
Musia byť dobré a nie sú ani moc náročné. Ale ak má maslo zhnednúť, nebude prepražené? Aj arašidy - musia byť slané, alebo môžu byť bez soli? Dám si do KK, nech to mám po ruke, tento recept.
smajliqa
kraaaasny kolacik... juuuj... ja som tiez akurat podobny dopapala...
chvalim ta, si sikovna :)
snad aj ja buem taka cukrarka ako vy tu vsetky :)
wevewe
brownies bez cokolady v ceste????no ale skusim to urcite ;-)
julica
Mňam, to musí byť! (a páči sa mi, že si dala slané arašidy - slané sladkosti mám rada, majú takú plnšiu chuť)
andys
Ukladám si, vďaka za inšpiráciu!
jeka
nádhera,polovička bude mať čo piecť(totiž mužíček rád pečie brownies),ukladám do KK,a dakujem za receptík.
jazavka
...vyzerá úžasne...škoda, že nemám rada arašidy a arašidové maslo...asi by to šlo aj s lieskovcami a karamelom...skúsim...
zirafninka1
Dakujem za milé komentáre. Samozrejme arasidy nemusia byt slane. Ja podobne ako @julica mam rada trosku soli v sladkostiach. Keby som neminula vsetku hrubozrnú soľ, ked som robila bylinkovú, tak by som aj polevu trosku posypala krystalikmi soli..
anura
Krásne, ukladám len si musím kúpiť arašidové maslo ešte som ho nemala ani neskúšala akú má chuť
zdenkas
Véééľmi efektný koláčik.Tlieskam.Ide tam všetko čo mám rada.
evka55
mne sa tá arašidová plnka v strede úúplne roztiekla...neviete prečo??
mia2404
Vyzerá krásne , ale ja arašídové maslo moc nemusím , ale ktovie za pokus to stojí takže ukladám
pipina222
Vyskusane, odfajknute, fantasticke! Mne to silno pripomina Snickers, co je moja oblubena sladkost. Vela sa toho naraz neda zjest, je to straaaaaasne sladke!!!!
tiginko
fíha, ešte že si sem pridala tak krásnu fotku @nicopopa , ani by som si nevšimla taký pekný recept. Chválim obe šikovnice, aj keď @zirafninka sem už tuším vôbec nechodí :-(
glono
Krásne arašídy, škoda že sú to mandle.
glono
Krásne arašídy, škoda že sú to mandle.