Arašidové brownies fotorecept

Postup

1. 1

   Na cesto si roztopíme maslo a na malom plameni ho necháme zhnednúť.

   
2. 2

   V mise zmiešame cukor, kakao, múku, soľ a vodu.

   
3. 3

   Prilejeme horúce maslo a metličkou vymiešame.

   
4. 4

   Po jednom primiešame vajíčka.

   
5. 5

   Na záver do cesta pridáme slané arašidy.

   
6. 6

   Malý plech vyložíme alobalom a potrieme roztopeným maslom. Cesto vylejeme na alobal a v rúre vyhriatej na 160 °C pečieme cca 25 minút. Necháme vychladnúť.

   
7. 7

   Arašidový krém: Pripravíme si arašidové maslo, cukor a mlieko.

   
8. 8

   V mise vyšľaháme elektrickým šľahačom hladký krém.

   
9. 9

   Rozotrieme ho na vychladnuté cesto.

   
10. 10

    Poleva: Smotanu zohrejeme, odstavíme, pridáme kúsky čokolády a vymiešame hladkú polevu. Polevu vylejeme na arašidový krém a necháme v chladničke cca hodinu.