prazdny

Kelové závitky

Hovädzie mäso

Zelenina plnená mäsom, ryžou a... zeleninou. Pôvodne marocký recept som upravila na naše podmienky....

prazdny

Nacatamal

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré ma korene v starej Mayskej kultúre, tradične pripravovane v Nikarague počas Vianoc, ...

prazdny

Paradajky s bazalkou - polotovar na cestoviny - domáca - Polpa di pomodoro

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá domáca príprava úžasnej "Polpa di pomodoro" ako polotovar na prípravu cestovín - aj v zime vďaka...

prazdny

Záhadne miznúce ovsené sušienky

Dezerty

Rýchlo upečené a rýchlo aj zjedené:) Záhadne miznú po naservírovaní zo stola aj z tajnej sušienkovej dózy...

prazdny

Zdravé zapekané kuracie prsia s brokolicou a jogurtom

Kuracie mäso

Superzdravé, superrýchle a hlavne bez kvapky oleja. Chutné, nízkokalorické a diétne. Také je...

prazdny

Domáci chlieb z tradičného kvásku

Chlieb

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto...

prazdny

Cuketový koláč

Koláče

Tento recept mám od mojej svokry-čakateľky. Je to jednoduchý, rýchly a veľmi chutný koláčik ;...

prazdny

Papriková nátierka Saba

Bezmäsité jedlá

Tento recept je odvodený z niekoľkých receptov, ktoré som nakoniec upravil podľa svojej chuti, a...

prazdny

Kvašáky ako ich robím ja

Bezmäsité jedlá

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

prazdny

Domáca bravčová masť a oškvarky

Bravčové mäso

Kto by ju nepoznal... my čo sme tu už nejaký ten piatok, sme na nej vyrastali...

prazdny

Petržlenové pesto s novým cesnakom

Bezmäsité jedlá

Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou

prazdny

Tekvicová nátierka

Bezmäsité jedlá

Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

prazdny

Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou

Bezmäsité jedlá

Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len...

prazdny

Bravčová pečeň zo Székelyhídu

Hlavné jedlá

Objavila som krásny, jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept na No. Salty. Bravčová pečeň...

prazdny

Rýchle zdravé žemle zo špaldovej celozrnnej múky a ovsených vločiek

Večera

Špaldová celozrnná múka je veľmi zdravá, s liečebnými účinkami, nízkym glykemickým indexom 48, má...

prazdny

Nepravý steak z falošnej hovädzej sviečkovej

Hovädzie mäso

Trvalo mi veľmi dlho, kým som nabrala odvahu na prípravu steaku. Napokon som vybrala video,...

prazdny

Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka

Bezmäsité jedlá

Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...

prazdny

Kottbullar - švédske mäsové guľôčky

Hovädzie mäso

Tieto mäsové guľôčky zo Švédska som ešte neochutnala. Nepoznám tie z IKEA, existuje veľa variant,...

prazdny

Jemné maslové bagety s ľanovými semienkami

Bezmäsité jedlá

K jemnému ľahkému letnému šalátu som potrebovala ľahké a nadýchané pečivo, upiekla jemné maslové bagety...

prazdny

Ľahký jemný letný šalát

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký...

prazdny

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s cuketou a domácimi tagliatelle

Bravčové mäso

Večer som nemohla zaspať a tento recept akurát dávali na tv paprika, tak som sa rozhodla...

prazdny

Pikantný letný šalát z cukety a kápie

Bezmäsité jedlá

Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...

prazdny

Bravčové rezne naložené v jogurtovej marináde

Bravčové mäso

Mala som uvariť niečo chutné pre zoslabnutého chorého, ktorý nemusel dodržiavať zvláštnu diétu, ale potreboval...

prazdny

Cuketové predjedlo s tvarohovo, syrovo-jogurtovým krémom s orechmi, cesnakom a bazalkou

Bezmäsité jedlá

Pre návštevu som pripravila ľahké a chutné predjedlo. Plátky cukety som opiekla na olivovom oleji a...

prazdny

Pečený pstruh s tymianom a zemiakovými lupienkami

Hlavné jedlá

Dnes sme celý deň trávili v záhrade a "tvrdo" pracovali, takže namiesto obeda máme večeru...

prazdny

Mangový sorbet

Dezerty

Zbožňujem mango, pomaly končí sezóna manga. Pripravila som osviežujúci chutný sorbet. Základom sorbetu je...

prazdny

Domáce tagliatelle z múky semolina durum so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Včera som vyrobila ručne domáce tagliatelle z múky semolina durum a priamo z tých čerstvo pripravených semolinových...

prazdny

Domáce tagliatelle z múky semolina durum

Cestoviny

Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...

prazdny

Rybacia polievka - soupe de poisson

Polievky

Milujem trhy a tržnice. Tie s rybami a plodmi mora najviac. Ani tentokrát som neodolala......

prazdny

Zeleninový šalát s koriandrovou vňaťou z Cypru

Bezmäsité jedlá

Tento úžasne chutný šalát pochádza z mojej zbierky šalátov z Cypru. Je zložený z uhoriek, ...

prazdny

Vlnkový chlieb so sezamom z múky semolina durum a špaldovej múky

Bezmäsité jedlá

Tento recept venujem najmä diabetikom i zdravým milovníkom chleba, je z múky Semolina durum a Špaldovej...

prazdny

Pražma na bylinkách

Hlavné jedlá

Tento recept patrí môjmu najlepšiemu priateľovi, pridávam ho na varechu s jeho láskavým dovolením.

prazdny

Bombajské zemiaky v lístkovom ceste

Bezmäsité jedlá

Bombajské zemiaky som pripravila podľa receptu z kuchárskej knihy Kilien Stengela Za stolom s Julesom Verneom,...

prazdny

Portugalská chlebová kaša s krevetami - açorda de camarão

Hlavné jedlá

Tradičné jedlo obyvateľov provincie Alentejo. Pôvodne sa varila zo zvyškov starého bieleho chleba a vývaru...

prazdny

Grissini s cesnakom a bazalkou

Prílohy

Vznik talianskych tyčiniek Grissini sa datuje do 17. storočia v Turíne. Sú obľúbené v celom Taliansku,...

prazdny

Grécky šalát na pikantný spôsob

Bezmäsité jedlá

Dnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo...