Zemiakovo syrové chuťovky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 1. marca 2020.

Foto a video: TV Varecha

Ku každému stolu s vínom sa určite hodí niečo slané. Ak nemáte radi čipsy skúste siahnuť po tejto skvelej dobrote.

Suroviny

150 g strúhaný
150 g
150 g
170 g
1/2 ČL
Na potretie:
1 ks
1 PL

Postup

  1. 1

    Uvarené zemiaky postrúhame, pridáme múku, syr, maslo a soľ. Všetko premiešame a vypracujeme cesto.

  2. 2

    Necháme 1 hodinu odpočinúť v chladničke.

  3. 3

    Na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme na hrúbku približne 5 mm a povykrajujeme koliečka.

  4. 4

    Koliečka poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom vymiešaným s mliekom a dáme piecť na 12 minút na 200 °C.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu